Олеся Иванова

До поры до времени я не умела готовить его, пока моя Дагестанская подруга не поделилась этим рецептом Сразу скажу: для плова по этому рецепту не надо покупать какой-то специальный рис, подойдёт любой. Да да, берите тот который Вам нравится, и даже не обязательно длиннозерновой, можно и кругло-. плов получится отменным и без приправ, и даже без чеснока(но с чесноком думаю будет ещё вкуснее). Ни разу не добавляла приправы, только соль и перец, беттте китте и помните, в плове лучше не долить воды, чем перелить ⠀ Без всяких сомнений попробуйте его приготовить, уверяю, будет вкусноооо...

Он не требует никаких специальных ингредиентов, оборудования(кроме казана или кастрюли с крышкой) или приемов. Требуются минимальные усилия. Самое примечательное, что приготовление хлеба занимает около суток, почти всю работу делает время «Домашний хлеб» Нам потребуется: -мука 500 г -вода 390 г -соль 1 ч.л. -дрожжи 0,5 ч.л.(у меня сухие) В воде растворяем дрожжи. Муку смешиваем с солью. Объединяем обе массы. Замешиваем тесто Оставляем на расстройку 1.5-2 часа в тёплом месте. Затем убираем тесто в холодильник на 12-24 часа...

Для меня это вкус сырого хлебного теста, вкус мальвы очищенный от лепестков(«песи борчагы» мы так называли), свежей деревенской сметаны, ещё не настоявшейся, такой жидкой☺️ «Деревянная» на вкус жевачка ТУРБО, Love is, или же помните вкус самого вкусного «сока» «Просто добавь воды». А жевательных конфет вкус помните: «Все любят МамбА и Серёжа тоже». А ещё это мамин торт на каждый день рождения, мамины блины «Тэбикмэк», бабушкины пирожки с тыквой, и вкус этих печенюшек А какой он для Вас?! Вкус детства?! ⠀ «Молочное...

В кастрюлю высыпаем какао, 200 г сахара, воду, растительное масло. Ставим на плиту, доводим до кипения и растворения сахара, постоянно помешивая. Шоколадную глазурь остужаем до теплого состояния. Смешиваем просеянную муку, соду и разрыхлитель. Яйца с 50 г сахара и солью взбиваем миксером до увеличения объема в 2-2,5 раза(доводить до пиков не надо). В 2 приема...

Сегодня я хочу с Вами поделиться рецептом старинного татарского десерта! В старину так подготавливали творог для длительного хранения. Корт является неотъемлемым ингредиентом пирога- «Губадии», а так же как самостоятельное блюдо - творог с маленькими твёрдыми хрустящими крупинками красноватого цвета с сильным сливочным ароматом и лёгким сладковатым привкусом. У нас в Казани КОРТ можно найти во многих магазинах, но в других регионах нет Поэтому делюсь рецептом Корта из самых доступных ингредиентов ⠀ «КОРТ»...