Рецепт вкуснейшей маринованной капусты!
Я делала в 1,5 литровой банке,для 3-литровой банки сделайте маринада в 1,5 раза больше.
Тонко шинкуем капусту,морковь пропускаем через крупную тёрку.Все перемешиваем.
Готовим маринад:в воду добавляем все ингредиенты и ставим на огонь до растворения сахара.
Капустно-морковную смесь утрамбовываем в банку, можно ещё добавить зубчик чеснока,но это по желанию и заливаем раст...