Найти в Дзене
Шикарный рецепт домашнего сыра!
У меня сыр получился желтоватый, это из-за деревенских яиц☺️ По желаю можно добавить и укроп, орехи или приправы! ⠀ «Сыр домашний» Нам понадобятся: -молоко 1 литр -кефир 1 литр -яйца 3 шт крупных(или 4 мелких) -соль 3 ч.л молоко и кефир выливаем в кастрюлю с толстым дном и ставим на медленный огонь, переодически помешивая как только начнут появляться хлопья взбиваем яйца с солью и струей вливаем в молочную...
4 года назад
Рецепт домашнего апельсинового сока!
2 больших апельсина делим на 8 кусочков и отправляем в морозилку ~4 часа, можно на ночь. Достаём, немного размораживаем и пропускаем через мясорубку. Добавляем 2 чайные ложки лимонной кислоты, 2 стакана сахара(по вкусу, можете меньше) и заливаем 4 литрами холодной воды(можно кипячёную,можно филированную)...
4 года назад
Рецепт пирога ромашка с начинкой
-любой джем, варенье, сухофрукты(у меня пробитая в блендере курага 250 г) -грецкие орехи для украшения и посыпки Яйца смешиваем с сахаром, добавляем сметану, мягкое сливочное масло, хорошенько перемешиваем. Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем в смесь. Замешиваем мягкое тесто, отправляем в холодильник на 15 минут. На припыленной мукой пергаментной бумаге раскатываем пласт...
4 года назад
Рецепт шикарного вишневого компота
Многие писали, что не стерилизуют банки! Я так не могу, были случаи, когда компот помутнел, или заплесневел внутри из-за недостаточной стерилизации, поэтому этот пункт я не обхожу! Стерилизую над паром 3-литровые 15-20 минут. Духовка маленькая, туда не влезает! ⠀ Закатала вчера Вишневой компот из «Китайской» вишни(«Войлочная», как многие писали). На 3-хлитровую...
4 года назад
Шикарный рецепт идеальных сырников
А чтоб они были ещё и правильной ровной формы, нужно прокрутить их внутри стакана ⠀ Используйте именно рисовую муку, или кукурузную (мне больше нравится на первом варианте), так как не будет клейковины, как от обычной пшеничной муки. ⠀ «Сырники на рисовой муке» -пачка творога 180-200 г -рисовая мука 3 ст.л. -сахар 1 ст.л -яйцо 1 шт -ванилин/ванильный...
4 года назад
Рецепт смородинового варенье-желе
Варю такое варенье который год подряд, и так рада, что нашла этот рецепт «варенье-желе из смородины» Итак, 13 стаканов чёрной смородины моем, заливаем 0,5 стаканом воды и ставим на огонь Варим 7 минут и убавляем огонь до минимума, засыпаем 13 стаканов сахарного песка...
4 года назад
Рецепт торта "Муравейник"
Когда ещё не был известен под малыша, по вкусовым предпочтениям многие писали «я точно знаю, будет мальчик или же про девочку». Мне кажется, это индивидуально. Нет такого, что если много кушаешь мясо, значит мальчик, или, если сладости то девочка В начале срока очень много пила сладкие соки, из мясного-обожала шашлыки. Сейчас уже все, как обычно. Рецепт классный Объём стакана 200 мл «Муравейник» -яйцо 1 шт -подсолнечное масло(без запаха) 1 стакан -сахар 0,5 стакана -молоко 1/4 стакана -сода 0,5 ч...
4 года назад
Рецепт чизкейка "Сникерс"
Готовим основу: взбиваем мягкое сливочное масло с сахаром, добавляем желток, перемешиваем. Муку просеиваем с какао и соединяем две массы. Замешиваем тесто и отправляем в холодильник на час. Затем крошим тесто на противень и выпекаем при 180*С 15 минут. Пробиваем в блендере в крошку и соединяем с мягким сливочным маслом. Выкладываем в форму, разравниваем и отправляем в холод. Для начинки соединяем творожный сыр и сахар, перемешиваем. Яйца по одному, и так же перемешиваем, в конце добавляем сливки...
4 года назад
Рецепт пирога творожного "Плетёнка"
Давно хотела выложить этот рецепт, кстати, начинка может быть любая☺️. ⠀ Пирог с творогом «ПЛЕТЁНКА»: -500 г слоеного бездрожжевого теста -300г мягкого жирного творога(если деревенский зернистый, пробейте блендером) -2-3 ст. л. сахара -1 яйцо -щепотка ванилина -ягоды по желанию -желток для смазывания. Разогрейте духовку до 180 °С. Взбейте творог с сахаром, яйцом и ванилином. Слоеное тесто раскатайте в прямоугольный пласт толщиной 3 мм и размером 30х40 см. Выложите в центр творожную начинку. Добавьте ягоды, любые...
4 года назад
Рецепт печень "Гусиные лапки"
Многие помнят эти печенья,как из детства,а я нет. Только сметанные, и печенья из Формы. Готовьте вместе с детьми,они получаются очень вкусными и мягкими. ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ «ГУСИНЫЕ ЛАПКИ» Нежное и воздушное лакомство, которое просто тает во рту. Его плюсом является скорость и простота приготовления. К тому же полезное,за счёт творога Нам понадобятся: -творог 200 гр -сливочное масло 100г -мука 150 гр -разрыхлитель 1ч.л.(5г) -сахар по вкусу~4-5 ст.л. Выкладываем масло в посуду, добавляем творог.Затем просеиваем муку смешанную с разрыхлителем и сахаром...
4 года назад