Буженина в одно движение, без духовки
ломтик потрясающего мяса на хлебушке, да с горчичкой мммм о чем еще можно мечтать? на завтрак в школу в дорогу на пикник на праздничный стол часто нас и вкуснейшее блюдо разделяет отсутствие духовки, но этот рецепт поможет сократить дистанцию) и так выберем кусочек мяса по своему вкусу, пожирнее или наоборот кусочек более сухой как на фото выше. вдоль всего кусочка делаем надрезы, ширину регулируйте по-своему вкусу. мне больше по душе когда морковь и чеснок встречаются в мясе чаще, но сами по размеру мельче чем в привычных вариантах...