Простые домашние рецепты

Ингредиенты все на глаз, сколько влезет кастрюлю. Масло растительное 4 ст л Лук репчатый 1 шт крупный Морковь 2 шт Перец болгарский 2 шт Картофель свежий не крупный 4 шт Кабачок 400 гр Капуста белокочанная половинка небольшого вилка Чеснок 2-3 зубчика Помидор 1-2 шт Соль щепотка Чеснок сушеный 1 ч л Паприка сладкая 1 ч л Укроп сушеный щепотка Овощи заранее помыть и почистить. Для рагу овощи нарезаем кубиками, капусту соломкой.  Закладывать овощи последовательно, по мере нарезки. Готовил в казане...

Часто эту выпечку называют "шарлотка-зефир". Зефир и яблочное пюре прекрасная начинка для этого десерта, которая получается воздушной, лёгкой и пропитанной яблочным соком. Я делаю на 2 порции. Всё, что нам потребуется: РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Яблоки хорошенько моем, очищаем от кожицы и удаляем сердцевины. В отдельной посуде смешиваем яблоки, сахар и молоко. По желанию можно добавить корицу, ванилин и изюм. Яблоко влить в яблочное тесто и перемешать. В миску с тестом добавить разрыхлителъ и яйцо. Яйцо желательно добавлять порциями, чтобы оно могло хорошо перемешаться с тесту...

Вы не представляете, как вкусно получаются окорочка запеченные в духовке таким способом! Про молодой картофель вообще молчу, тает во рту! Делюсь любимым способом курицы с картошкой в духовке.  120 минут  Ингредиенты  5 порций  5 шт окорочка  1-1,5 кг картофель молодой  1-2 шт лук  2-3 шт сладкий перец  соль, черный перец, кориандр, паприка  3 зуб чеснок  2 ст.лож растительное масло  Как приготовить  Первым делом (можно сделать заранее) окорочка хорошо натрем специями с растительным маслом, чесноком и аджикой...

Ингредиенты: Для основы: ⠀ Размягчённое сливочное масло — 340 г Сахарная пудра — 125 г Ваниль — 1 ч. л. Мука — 300 г Соль — ¼ ч. л. ⠀ Для карамельного слоя: ⠀ Карамель — 425 г Сгущённое молоко — 2 ст. л. ⠀ Для шоколадного слоя: ⠀ Шоколад — 350 г Сливочное масло — 2 ч. л. ⠀ Приготовление: Разогреваем духовку до 180 °C. В большой миске соединяем сливочное масло и сахар. Добавляем ваниль, муку и соль и перемешиваем до объединения. Выкладываем тесто на присыпанную мукой поверхность. Раскатываем до толщины примерно 1 см...

Если хочется вкусной домашней выпечки, но нет времени заниматься приготовлением дрожжевого теста, можно попробовать сделать заливной пирог. Cекрет его простоты в том, что жидким тестом просто заливается начинка, таким образом нет нужды долго замешивать тесто.  Это сытное блюдо отлично подойдет к ужину. Кстати, есть его можно как горячим, так и спрятать в холодильник и есть холодным. Но уверяем, на завтра уже ничего не останется!  Ингредиенты:  1 упаковка майонеза (250 г)  0,5 литра кефира (можно...