Питайся вкусно и полезно!

Этот рецепт изумительных соленьев из кабачка. Кабачки не нужно замачивать в воде.Нам подойдёт самый молодой кабачок. Нарежьте их на кусочки толщиной примерно 2,5 - 3,5 см. Чрезвычайно красивый крой получится если использовать фигурный нож. А вкус получиться... Я бы сказал открытие года! Но обо всем по порядку. :) Ингредиенты: Кабачки Укроп Чеснок Душистый перец (можно горчичные зерна, кориандр, желтый лист) Предварительно поместите в банку на 500 мл: сахар: 1 ст. соль: 1 чайная ложка без кучи (обычная, крупная) 9% уксус: 2 ст...

Это действительно очень вкусные и хрустящие соленья. Это такое дубление огурцов, когда они прекрасно всегда прекрасно хранятся, даже не одну зиму. Секрет этого довольно прост - мы добавим во все стаканы совсем небольшое количество водки. Только не пугайтесь, вы этого совсем не почувствуете, когда съедите, но огурцы получатся фантастически вкусными, и все, кто их ест, похвалят! Ингредиенты: Огурцы: 5 кг. Листья вишни: 20 шт. Листья черной смородины: 10 шт. Листья хрена: 7-8 шт. Соцветия укропа: 5шт...

1. На дно банки сначала положите зонтики укропа, затем слой помидоров, половину перца, листья смородины, снова слой помидоров, зонтик укропа, измельченный чеснок (мелко нарезанный), перец и лавровый лист. 2. Залить кипятком, подержать 10 минут, затем слить воду. 3. Затем вскипятите рассол. Для рассола (на 10 банок потребуется около 6 литров рассола, лучше сделать немного больше)...