Valentina Lapteva

Брусничное варенье в этом году было очень популярным. Заготовки на зиму были сделаны еще в конце лета, а брусника, как известно, не торопится отдавать свои ягоды, поэтому и варенья из нее получается много. Да и вкус у брусники особенный, она сама по себе кисленькая, но при этом в варенье еще и немного сладкая. О том, как варить бруснику на зиму, чтобы ягоды сохранили все полезные свойства и вкус, мы расскажем в этой статье. Для того чтобы заготовка выглядела красиво и имела ярковыраженный аромат, ягоды необходимо перебрать, вымыть и просушить. Ингредиенты: Брусника – 1 кг. Сахар – 1,5 кг...

Простой рецепт приготовления макарон с сосисками и сыром на сковороде. Попробуйте приготовить именно так, вам понравится. Ингредиенты: Макаронные изделия — 250 г Сосиски — 200 г Масло сливочное — 70 г Лук репчатый — 1 шт. Сыр твердый — 100 г Соль Масло растительное — 1 ст. л. Приготовление: 1. Макароны отварить в большом объеме воды, воду слить. 2. Сосиски нарезать кружочками. Лук мелко порезать. 3. На сковороде разогреть сливочное масло, выложить лук, обжарить до прозрачности, затем выложить к луку готовые макароны, перемешать, жарить пару минут, посолить...

Приветствую всех, дорогие читатели! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом обалденных пицца-бутербродов, которые я готовлю своим домашним. Нам потребуются: 1. Белый хлеб 2. Томаты 3. Докторская колбаса (можно заменить сосисками) 4. Петрушка/укроп/базилик 5. Твёрдый сыр, российский или олтермани/ламбер 6. Чеснок 7. Майонез 8. Специи и соль по вкусу Нарезаем мелко помидоры, колбасу, зелень. Натираем сыр. Берём миску. Давим в неё чеснок, добавляем майонез и засыпаем всё, что нарезали...

Салат из помидоров и огурцов с чесноком – простой, вкусный и достаточно простой в приготовлении салатик, который можно приготовить на обед или ужин. Готовится этот салат из тех продуктов, которые есть в каждом холодильнике. В данном рецепте используются такие простые ингредиенты, как свежие огурцы, помидоры, зелень укропа и зубчик чеснока. Для приготовления такого салата нужно все продукты нарезать тонкой длинной полоской, пересыпать в глубокий салатник и заправив майонезом. Салат подается к столу, как в холодном, так и в теплом виде. Помидоры нужно выбирать спелые, чтобы мякоть была сочной. Если...

Запеканка из кабачков – вкусное и быстрое блюдо из доступных ингредиентов. Готовится оно просто, потому что не требует предварительной обработки продуктов. Я предлагаю вам вариант овощной запеканки из кабачков с фаршем в духовке. Приготовление запеканки: 1. Нарезаем мелко лук. 2. Фарш обжариваем на сковороде с растительным маслом. 3. Нарезаем крупно картофель, кабачки – кружочками. 4. В сметану добавляем измельчённый укроп. 5. Выкладываем в смазанную маслом форму слоями: фарш, картофель, кабачки...