Вкусно как у бабушки

Ингредиенты: -Гречневая крупа - 1 стакан -Фарш мясной - 300 г -Лук репчатый - 1 шт. -Морковь - 1 шт. -Чеснок - 2 зубка -Паста томатная - 2 ст. ложки -Масло подсолнечное - 20 г -Соль - по вкусу Способ приготовления: 1. Гречку промыть. Смазать сковороду маслом (можно даже сливочным) и высыпать туда крупу, подсушить на среднем огне. 2. Натереть морковь, порезать лук (это можно делать во время "сушки" гречневой крупы). Обжарить в растительном масле до золотистого цвета. 3. Далее добавляем фарш, разбивая комочки...

Ингредиенты: -картофель 3 шт. -масло сливочное кусочек для жарки -лук репчатый 1 шт. -сливки любой жирности -шампиньоны 5 шт. -соль по вкусу Способ приготовления: В кастрюльке на сливочном масле обжарить картофель, предварительно почищенный и порезанный на кусочки.Лук почистить, нарезать кубиком и обжарить вместе с картофелем до золотистой корочки...

Ингредиенты: Картофель - 500 г Лук репчатый - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Мука пшеничная - 3 ст. ложки Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Масло растительное для жарки - 2-3 ст. ложки Сметана (для подачи) - по вкусу Способ приготовления: Картофель и лук очистить.Лук нарезать средними кубиками и затем измельчить в блендере (или сразу натереть на мелкой тёрке).Картофель натереть на средней (ближе к мелкой) тёрке.Добавить в картофельную массу измельченный лук и быстро перемешать. Лук делает драники более вкусными, нежными и препятствует потемнению картофельной массы...

Ингредиенты: Способ приготовления: Обе головки лука мелко порезать.Измельченный лук поместить в хорошо прогретую с растительным маслом сковороду и слегка обжарить.Обжаренный лук отодвинуть в сторону и выложить фарш. Жарить на большом огне 20 минут. Через 10 минут почти готовый фарш, используя ложку, хорошо разбить на мелкие комочки. Поперчить и посолить по вкусу, перемешать и продолжить готовить.Пока фарш готовится необходимо заняться приготовлением макарон...

Ингредиенты: Способ приготовления: Режем лук полукольцами.Обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.Крупно (но не очень) режем грибы и добавляем их к обжаренному луку. Сначала их может показаться много, но они сильно ужариваются. В процессе грибы пустят сок, жарим до тех пор, пока весь сок не испарится.Нарезаем соломкой картофель.Как только вся...