Найти в Дзене
Всё, что вы знали, не знали или хотели узнать об Итальянском игристом...
Просекко (Prosecco) – белое игристое вино северо-востока Италии (регионы Венето и Фриули). Просекко часто называют и сорт винограда, из которого производят это вино. Однако, с 2009 года официальное название сорта – гле́ра (Glera), по его историческому имени, а название "Просекко" закреплено исключительно за апелласьоном (как слово Шампанское во Франции). Сорта: глера (известный ранее как «просекко») должен составлять не менее 85%.  Оставшиеся 15% допускается составить из местных сортов вердизо (Verdiso)...
346 читали · 3 года назад
Как сделать сиропы из вина и зачем они вам?
На повестке дня статья с ресурса Itsmywine о том, как сделать сиропы из вина. В теории это должно быть очень круто.    Сиропы из вина добавят коктейлям и напиткам максимум новых сложных оттенком. К томе же, это отличных выход из ситуации, когда у вас осталось вино, которое рискует испортиться. Дайте ему вторую жизнь, а напиткам новый вкус.  ОБЩИЕ ПРАВИЛА    Готовим сиропы в соотношении 1:1 (равное количество вина и сахара). Возьмите небольшую кастрюлю, добавьте в нее вино и сахар, поставьте на медленный огонь...
3 года назад
12 твистов на «Дайкири»
“Ром, лайм и сахар — это универсальная, простая и вкусная комбинация, и так легко с этим коктейлем гостей напоить,” – говорит Nick Detrich, совладелец Manolitoв Новом Орлеане, бара с концептом, выстроенном на основе коктейля Daiquiri. “Бартендеры проверяют своих коллег с помощью этого напитка. И есть еще много полезных применений этого знаменитого сауэра и целые альманахи вариаций на оригинальный рецепт. Разные виды рома, дополнительные или улучшенные ингредиенты, разные пропорции.” В этой статье...
3 года назад
Наливка - как делается, как пить, в чем же отличие от настойки 🔞
Наливка – сладкий, фруктово-ягодный напиток, который будет питься легко и вы можете повеселеть всего после 100 грамм – если вы, конечно, не давний алкофанат и ваша способность держаться на ногах под синим глазом не достигла уровня “бог”. В любом случае, пить наливки приятно и вкус у них мягкий, а вот отходить от них поутру можно болезненно… Чтобы избежать таких последствий, рекомендуем немного узнать о наливке, ее характеристиках, о том, как и с чем ее пьют, а еще – как делаются наливки, чем наливка отличается от настойки и чем этот напиток лучше всего закусывать...
124 читали · 3 года назад
Почему нельзя понижать градус алкоголя %
Неприятные ощущения после праздников и вечеринок не удерживают людей от употребления алкогольных напитков. Поэтому разглагольствовать о вреде спиртного особого смысла нет. А вот поговорить о том, что можно сделать, чтобы уменьшить симптомы алкогольной интоксикации (похмелья), которые особенно ярко проявляются на следующее утро, будет весьма кстати. В частности существует правило, которое гласит, что понижать градус алкоголя во время праздника нельзя (например, употреблять после коньяка вино). Так можно избежать особо острых проявлений абстинентного синдрома и даже алкогольного отравления...
3 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала