Похудение

Углеводы – это наиболее распространенный класс природных органических соединений. Вспомним, что функции углеводов не ограничиваются лишь обеспечением организма энергией, помимо этого у них целый ряд функций. Функции углеводов: 1. Резервно-энергетическая: откладываются в виде гликогена в мышцах и печени, чтобы потом использовать как эффективный источник топлива 2. Защитно-механическая: гиалуроновая кислота - это углевод, является основным компонентном синовиальной жидкости в суставах 3. Опорно-структурная: хондроитина сульфат - это углевод, является основным компонентов соединительной ткани 4...

В США служащие ВМС (военно-морских сил) тщательно отбираются и регулярно экзаменуются, в том числе и по физическим нормам. Чтобы соответствовать этим стандартам физической формы был разработан калькулятор процента жира. Он с высокой точностью считает содержание жира в организме, в самой формуле коэффициенты учитываются с точностью 5 знаков после запятой, а также используются логарифмы. При этом вам быть математиком с ученой степенью совершенно не нужно, достаточно будет вбить формулу в табличку экселя, а для измерений понадобится только сантиметровая лента...

Тут первым делом хочется начать с лирического отступления «если у диеты есть название, значит, она не работает». К сожалению, нет единой методики, волшебной кнопки, чудо-пилюли, разное, от которой бы «вжух – и похудели!». Что мы представляем себе, когда говорим «надо сесть на диету»? есть целый набор чудесных стереотипов/шаблонов, которые очень прочно сидят в наших головах. Основные сводятся к этому: 1. Питание на диете не вкусное, придется есть курогрудь и рис (почему так питаться вредно для организма расскажу в одной из следующих статей), ну или гречку и кефир, а еще яблоки! Ха-ха, когда вы в...

Согласно закону сохранения энергии, набор/потеря веса – это разница между потребленными и потраченными калориями. Схематично выглядит вот так: Доступных манипуляций с калорийностью при похудении всего 2: 1. Потребление энергии <Расход энергии или 2. Расход энергии > Потребление энергии С точки зрения математики эти выражения тождественны, с точки зрения практики НЕТ. Первое как раз означает «меньше жрать», а второе означает «больше двигаться и выполнять активности» (бытовой/тренировочной). И никто не запрещал применять их в комбо-связке...

Начнем с самого важного: ЛЮБОЙ профицит калорийности откладывается в ЖИР! Запоминаем вторую важную информацию: без профицита калорий вес тела не увеличивается. Только если вы прям жёстко отекаете, но тогда у вас большие нарушения водно-солевого баланса (следствие) и нужно срочно бежать к врачу, а причин может быть много: сердце, почки, гормональные нарушения, аллергии и устранять надо именно причину. Все истории о том, что «я почти ничего не ем, весь день на ногах, только посмотрела, как коллеги едят зефирку и набрала 2 кг» перестаем рассказывать. В первую очередь себе. Если бы вы набирали вес...

Знаете такую фразу «лишний вес»? Обычно после нее еще говорят «мне надо скинуть пару килограмм». Ох, а лишний вес чего? Пару килограмм чего собирается скинуть абстрактный товарищ? Давайте узнаем, что такое вес тела человека. В большом энциклопедическом словаре написано, что нужно открыть статью «масса тела», ок, открываем. «Вес тела – один из показателей физического развития человека, зависит от возраста, морфологических и физиологических особенностей организма и позволяет косвенно судить о состоянии здоровья»...

Это правда, но не полная, на самом деле: 1. Что Давайте прям с начала. В зависимости от типа пищи (белковая, углеводная или жир) тратится разное количество энергии на переваривание этой самой пищи, это так намываемый термический эффект пищи. На усвоение жиров (они самые скромные, зато самые калорийные) тратится всего до 3% энергии, потребленной с ними. Углеводы попросят уже от 5% до 10%. А белки самые «жадюги» – они стребуют 20–30% энергии. От разнообразия же зависит степень всасываемости и усвояемости пищи (не только бжу, но и витаминов и микроэлементов), а, следовательно, и последующей выработки гормонов (про гормоны в следующих статьях)...