Постряпушки

Время готовки: 2 часа. Время приготовления: 15 мин. Порций – 6 Для теста Для начинки Для смазывания Как приготовить ватрушки из дрожжевого теста с творогом и черникой рецепт пошагово 1. В отдельной миске смешать сахар с размягченным маргарином, щепоткой соли и яйцом. После того, как получится однородная масса, добавить в нее творог и хорошо взбить. 2. Молоко немного нагреть и развести в нем свежие дрожжи. Влить молоко, чтобы смешать с массой с творогом и перемешать. 3. Постепенно, небольшими порциями всыпают муку и вымешивают гладкое, эластичное тесто...

Время готовки: 1 час 20 мин. Время приготовления: 15 мин. Порций – 6 Для теста Как приготовить ватрушки из слоеного дрожжевого теста с творогом рецепт пошагово 1. Если тесто было заморожено, ему нужно дать оттаять, а затем положить его при комнатной температуре на 20 минут, чтобы оно немного поднялось. 2. Изюм замочить в кипятке на 5 минут, а затем слегка обсушить. 3. В отдельной емкости смешать творог с сахаром и изюмом, вбить в начинку яйцо и все хорошенько смешать. Яйцо помогает начинке не растечься во время выпекания...

Время готовки: 1 час 15 мин. Время приготовления: 10 мин. Порций – 6 Для теста Для помадки Для украшения Стружка кокосовая Как приготовить медовую коврижку в домашних условиях рецепт пошагово 1. В крепко заваренном черном чае растворяют указанное количество меда и немного охлаждают его. 2. В глубокой миске смешивают чай с сахаром и яйцом, массу взбивают венчиком или при помощи миксера, а затем постепенно вливают в нее масло и всыпают корицу с какао-порошком. 3. Изюм обдают кипятком, обсушивают и...

Готовим водяную (скорее даже паровую) баню. Наливаем в кастрюлю воду так, чтобы миска с белками не касалась поверхности воды, доводим до кипения и уменьшаем огонь до минимума. Сахар смешиваем с белками в металлической или стеклянной миске и устанавливаем над кастрюлей с водой. Непрерывно помешиваем, пока весь сахар не растворится. Снимаем с водяной бани. Далее взбиваем смесь миксером на высокой скорости до образования гладкой блестящей массы. Отсаживаем на противень с пергаментной бумагой и выпекаем 1-1,5 часа при температуре 100-110 градусов...

Время готовки: 40 мин. Время приготовления: 30 мин. Порций – 2 Для теста Как приготовить американские панкейки рецепт пошагово 1. В миске взбейте яйцо с солью и сахаром до образования пышной пены. 2. Влейте половину молока и постепенно всыпьте просеянную муку, смешайте, чтобы не было комков. Затем добавьте вторую часть молока и хорошо перемешайте. 3. Соду погасите уксусом, добавьте в тесто...

Время готовки: 40 мин. Время приготовления: 20 мин. Порций – 2 Для теста Как приготовить банановые панкейки рецепт пошагово 1. В миску разбейте яйцо, добавьте соль и сахар, хорошо взбейте ингредиенты венчиком. 2. Банан очистите от кожуры и разомните в пюре. Добавьте банановую массу и размягченное сливочное масло в миску, хорошо перемешайте. 3...

Время готовки: 1 час 50 мин. Время приготовления: 15 мин. Порций – 7 Ингредиенты Для теста 4 ст Для начинки Как приготовить ватрушки из дрожжевого теста с творогом рецепт пошагово 1. Из ингредиентов для теста приготовить дрожжевую опару и дать ей постоять в течение получаса, чтобы поднялась. 2. Творог перетирается через сито или взбивается в блендере. Его смешивают с яйцом, а также с обычным и ванильным сахаром, добавляют сметану. 3. Сухофрукты обдаются кипятком, цукаты перебираются. Творожная масса соединяется с топингом...

Время готовки: 1 час 10 мин. Время приготовления: 10 мин. Порций – 4 Ингредиенты Для теста Как приготовить классическую домашнею коврижку в духовке рецепт пошагово 1. До начала приготовления заваривают крепкий чай и охлаждают его до комнатной температуры. 2. Духовку лучше включить заранее, чтобы она успела прогреться до 180 градусов до того, как тесто будет готово. 3. Изюм заливают кипятком и оставляют на 5-10 минут. 4. Муку и разрыхлитель просеивают в глубокую миску, всыпают порошок какао и желаемое количество корицы: чем больше ее добавляют, тем более пикантной получится выпечка...

Время готовки: 90 мин. Время приготовления: 50 мин. Порций: 8 Ингредиенты Для теста Для крема Как приготовить бисквитный рулет с кремом рецепт пошагово 1. Белки отделите от желтков. В отдельной миске взбейте белки до устойчивой пены, затем добавьте сахар и продолжайте взбивать, пока масса не станет опадать с венчика. Далее по одному добавляйте желтки и продолжайте взбивать на минимальной скорости. 2. В несколько заходов добавьте во взбитую массу просеянную муку и перемешивайте тесто лопаткой или ложкой...

Время приготовления 1ч. 30м. Время готовки: 30м. Количество порций 4 Ингредиенты Для теста Как приготовить классические панкейки на молоке рецепт пошагово 1. В миске взбейте яйца с солью и сахаром. 2. Молоко подогрейте, но не кипятите. Добавьте его в пышную яичную массу, перемешайте. Затем влейте растительное масло, еще раз хорошо перемешайте. 3. Далее частями всыпьте просеянную муку и замесите тесто. Вместе с мукой всыпайте разрыхлитель и ванильный сахар. 4...

Время готовки: 35 минут Время приготовления: 20 минут Порций – 6 шт Ингредиенты Для теста Как приготовить маффины на кефире в силиконовых формочках рецепт пошагово 1. Кефир вливаем в удобную глубокую посуду. 2. Дополняем его сахаром и размешиваем до его растворения. 3. Сюда же разбиваем куриное яйцо. Взбиваем венчиком. 4. Дополняем смесь растопленным сливочным маслом. Заранее его рекомендуется остудить, чтобы не свернулось яйцо...

Время готовки 45 мин. Время приготовления – 15 мин. Порций – 6 Ингредиенты Для теста Как приготовить классические шоколадные маффины рецепт пошагово 1. Куриные яйца соединяем в глубокой посуде вместе с растопленным сливочным маслом и молоком. Взбиваем до однородности. 2. В отдельной посуде соединяем муку, разрыхлитель, сахар и какао. Размешиваем до однородности...