Капли на ночь.

РАЙКИНЫ СКАЗКИ. ЧАСТЬ 24 Сказано - сделано! Лукерья предложила создать новые проблемы, тем кто сгубил Аннушку. Это приостановит выпуск отравы, которую те готовили и продавали из-под полы. Но, опять же это временная мера. Но за это время нужно направить Семеныча в нужное русло. По закону, самогонщиков могут и посадить и изъять смертоносную аппаратуру. Глядишь, если конечно Семеныч не совсем ослеп, он и раскрутит преступление совершенное против Аннушки. Лукерья с Погремушкой подсыпят сон-траву в колодец этой семейки Козловых и понятное дело выгон будет приостановлен...

РАЙКИНЫ СКАЗКИ. ЧАСТЬ 23. Райка нашла Соколика в саду, тот нашёл себе развлечение - повесил на ветку платок, в котором лежала Погремушка, и раскачивал ее. Оба грелись на солнышке и ждали указаний Райки, на день. Райка сняла змею вместе с платком с ветки, и погладила Соколика по голове: - Нужно срочно отправляться к Маланье, Семеныч совсем озверел, не желает посмотреть дальше своего носа. Вцепился мёртвой хваткой в Кольку, а тот с испуга наврал ему с три короба. Ничего то он не видел, просто у мальчугана фантазия богатая, да и умен не по годам...

Скажу сразу, если не любите фасоль, то можно порцию фасоли заменить равноценно на кильку. Рекомендую не заменять кильку мойвой! Мойва крупнее и в салате будут попадаться крупные хребты - не очень приятно. Нам потребуется: 3 кг помидор 1 кг моркови, можно 50/50 с кабачком или тыквой 0,5 кг свёклы Всё это на крупной тёрке (помидоры тоже) Варим 2 часа. Теперь отдельно обжариваем на сковороде 1 кг лука (бланшируем)...

Для приготовления этого салата потребуется большая кастрюля И так приступим : 0,5 л. масла растит. - разогреть +1,5 кг моркови тертой - 5 минут кипит +1,5 кг лука - 5 минут кипит + 1,5 кг капусты - 5 минут кипит +3 кг помидор (на мясорубке) - 5 минут кипит +1,5 кг огурцов (нарезать как вам нравится) - 5 минут кипит + 300 гр перца болг - 5 минут кипит 300 гр петрушки +300 гр укропа (можно и без них) 1 стакан сахара 3 ст...

Жил - был мужик и было у него три сына. Сам отец был врачом районной поликлиники и младший сын его тоже. Два средних - выбрали профессии не интеллегентного направления. Ну да не об этом речь. По соседству с ними жили простые люди, зажиточные крестьяне. Как-то по зиме, сосед справа заколол свинью и оставил её в сенях, на столе остывать на ночь. Утром собирался ехать на ярмарку в город и продавать там мясо. Просыпается он до зорьки, чтоб успеть доехать до города, и занять место для продажи....

Капусту эту ещё называют пятиминутка. Но, съедается она гораздо быстрее))))) И так: Берём 10 литров воды 1 кг. соли Теперь внимание! Я для борща или щей кроме соли ничего не добавляю. А вот, чтоб салатик из квашеной капусты с лучком и маслицем зимой - кладу сахар. 0,5 кг. сахара Всё это кипятим, но остужаем рассол! Готовую нашинкованную капусту с морковью (на качан капусты я тру три морковки средних) погружаем в остывший рассол на 5 минут ровно! В готовые банки быстро перекладываем капусту...

РАЙКИНЫ СКАЗКИ. ЧАСТЬ 22. Райка вернулась домой, Погремушку бережно положила в корзинку на тёплой печке. Колька спал с пирогом в руке, прямо на лавке, за которой сидел за столом. Вот поистине, в каждой избушке свои погремушки. Райка размышляла о Колькиной семье. О его матери, которая, вместо того чтоб сдать своего любовника - отца её детей, в милицию, предпочла глушить свою тайну в бутылке. Ну бог даст, всё наладится - Ирма пить боле не станет, Егор теперь здоровый и сможет работать. Ему ещё...

Варенье из кабачков. 1 кг. кабачков нарезать маленькими кубиками 350 гр. ананасового сока 0,5 стакана сахара 2/3 ч. л лимонки Ванильный сахар на кончике ножа. Всё смешиваем и ставим на огонь Варить 15 минут с момента закипания Раскладываем по стерилизованным баночкам,...

РАЙКИНЫ СКАЗКИ. ЧАСТЬ 21. Ночь выдалась лунная. Лёгкий морозец сковал грязь на деревенских дорожках, и слышно было издалека как кто-то шлепал по кочкам. Райка вышла на крыльцо, прислушалась и насторожилась - это Колька бежал к ней, спотыкался, падал, вставал и снова бежал. Райка вышла за ворота и поймала обессилевшего мальчугана прямо в руки. Она взяла его на руки, ладонью провела по его груди и Колька задышал ровно и спокойно. - А теперь, рассказывай, куда ты так летел? - Райка занесла Кольку в дом и усадила к тёплой печке...

5 кг. капусты шинкованной 0,5 кг. моркови тёртой 0,5 кг. перца болгарского соломкой 0.5 кг. лука полукольцами 3 стакана сахара 2/3 стакана соли 60 мл. уксуса+ 40 мл. воды 0,5 л. масла подсолнечного Всё перемешать и дать настояться 1 час. (помешиваем) Сложить в банки и поставить в посуду, чтоб процесс брожения прошёл без подтекания...

1 стакан растительного масла 300 гр. моркови (пропустить на корейской тёрке) 300 гр. репчатого лука (нарезаем полукольцами) Всё это обжариваем немного Добавить: 1,5 ст. л соли 0,5 стакана сахара 1 пачка приправы для корейской моркови(я две добавляю) 2 кг огурцов (порезать вдоль на 4 части) Всё хорошо перемешать и поставить на огонь. С момента...

Сколько не делай этот салат - всё равно его съедят первым! Берём таз для ингредиентов и туда : 4 кг огурцов (режем вдоль на 4 части) 1стакан сахара 2 ст. л уксуса или лимонки(кому как нравится) 1 ст. подсолнечного масла 1 ст. воды 1 головка чеснока (крупная) давим или мелко рубим 1 ст. л чёрного молотого перца 2 ст. л с горкой горчицы 3 ст...