Ксения Позднякова

Количество можете брать на глаз,но примерно одинаковое количество продуктов. Отталкивайтесь от банки кукурузы Состав пекинская капуста отварная курица отварные яйца банка кукурузы консервированной зелень(укроп...

Куриное филе нарезать на кусочки,толщиной 1-1,5см. Посолить, поперчить и добавить немного паприки. Затем каждый кусочек обвалять в муке,затем в кляре(яйца и соль) и следом в панировочных сухарях. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем с двух сторон на сильном огне,до румяной корочки...

Итак,для начала сварим рис! Для этого 2 стакана риса промыть несколько раз под проточной водой,залить тремя стаканами холодной воды и в мультиварку,режим "Рис"(на 8 минут) Главное не переварить, иначе будет каша. Готовый рис залить заправкой(рисовый уксус 100мл,1ч ложка соли,2ч ложки сахара) и дать остыть. Если нет мультиварки,можно сварить в кастрюле,желательно антипригарной. Только время варки увеличиваем на 4 минуты. После закипания варим под крышкой на медленном огне.. Начинку для горячих роллов можно использовать любую! У меня плавленный сыр, копчённая курица, авокадо и зелёный лук...

100гр плавленного сливочного сыра(я заменила на обычный твёрдый) 30гр сливочного масла пол чайной ложки орегано соль,перец по вкусу. Обжарить грибы на масле до испарения жидкости,затем лук до мягкости. Залить сливки,добавить орегано, посолить и поперчить...

Обжарила фарш говяжий 800гр, на растительном масле минут 20,пока не испарится вся жидкость. Затем добавила мелко нарезанный лук(2-3шт) и обжарила ещё минут 10. Залила всё томатным соусом(1 лито), который закрывала на зиму. Если нет соуса,можете измельчить в блендере 1кг помидор и добавить 1ст ложку томатной пасты для насыщенности цвета и вкуса. Посолила,поперчила и добавила столовую ложку щипса(это не обязательно)...