Ксения Позднякова

Количество можете брать на глаз,но примерно одинаковое количество продуктов. Отталкивайтесь от банки кукурузы Состав пекинская капуста отварная курица отварные яйца банка кукурузы консервированной зелень(укроп...

Куриное филе нарезать на кусочки,толщиной 1-1,5см. Посолить, поперчить и добавить немного паприки. Затем каждый кусочек обвалять в муке,затем в кляре(яйца и соль) и следом в панировочных сухарях. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем с двух сторон на сильном огне,до румяной корочки...

Итак,для начала сварим рис! Для этого 2 стакана риса промыть несколько раз под проточной водой,залить тремя стаканами холодной воды и в мультиварку,режим "Рис"(на 8 минут) Главное не переварить, иначе будет каша. Готовый рис залить заправкой(рисовый уксус 100мл,1ч ложка соли,2ч ложки сахара) и дать остыть. Если нет мультиварки,можно сварить в кастрюле,желательно антипригарной. Только время варки увеличиваем на 4 минуты. После закипания варим под крышкой на медленном огне.. Начинку для горячих роллов можно использовать любую! У меня плавленный сыр, копчённая курица, авокадо и зелёный лук...

100гр плавленного сливочного сыра(я заменила на обычный твёрдый) 30гр сливочного масла пол чайной ложки орегано соль,перец по вкусу. Обжарить грибы на масле до испарения жидкости,затем лук до мягкости. Залить сливки,добавить орегано, посолить и поперчить...

Обжарила фарш говяжий 800гр, на растительном масле минут 20,пока не испарится вся жидкость. Затем добавила мелко нарезанный лук(2-3шт) и обжарила ещё минут 10. Залила всё томатным соусом(1 лито), который закрывала на зиму. Если нет соуса,можете измельчить в блендере 1кг помидор и добавить 1ст ложку томатной пасты для насыщенности цвета и вкуса. Посолила,поперчила и добавила столовую ложку щипса(это не обязательно)...

Сразу сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием! «Запеченная курица и картошка под сливочно-грибным соусом» Нам понадобится: 2 куриных окорочка 4-5 картошек 250гр шампиньонов 1 луковица 250 мл сливок(жирность любая) 50гр плавленого сливочного сыра 100гр любого сыра(у меня моцарелла) 30гр сливочного масла соль, перец, паприка, травы итальянской кухни. Курицу обжарить на сковороде с двух сторон до румяной корочки, сильном огне. Запечатаем, чтоб она осталась сочной. Затем выложить на тарелку...

Брюссельскую капусту можно заменить брокколи или цветной капустой, получится тоже очень вкусно.. «Курица и брюссельская капуста запечённые в духовке». Нам понадобится: 400гр куриной грудки 350гр брюссельской капусты сыр(у меня моцарелла и голландский 50/50) соль, перец прованские травы 30гр сливочного масла. Филе нарезать на небольшие кусочки и обжарить на сливочном масле минут 5,на сильном огне, помешивая. Солим и перчим по вкусу...

Многие из Вас уже знают,что я закрывала на зиму томатный соус. Это просто перетертые помидоры(в блендере или через мясорубку), соль и немного растительного масла. Все это варю минут 30 и закрываю на зиму. А теперь наслаждаемся вкусными томатами 1 литр томатного соуса разбавить с литром кипятка,посолить, поперчить по вкусу. Я ещё добавила сушеные овощи(перец болгарский, морковь, лук, стебель сельдерея)...

Картофель натереть на мелкой терке и отжать лишнюю жидкость. Посолить,поперчить, добавить тертый сыр, сметану и одно яйцо. Хорошенько перемешать. Дно формы сбрызнуть маслом и выложить картофель,придавая форму гнезда...

В этом рецепте индейку лучше замариновать на ночь,но у меня не было времени,поэтому даже не мариновала,но всё же было вкусно) Индейку нашпиговать чесноком,посолить, поперчить и мариновать,добавив немного соевого соуса. Грибы тоже посолила, поперчила, добавила соевый соус. Картофель так же посолила,поперчила и побрызгала растительным маслом. Уложила всё в форму для выпечки и сверху добавила морковь и помидор...