Арина Колюжная

В нашей семье это сочетание одно из самых востребованных. Поэтому покупаем картошку мешками(бедная Наида со своей аллергией), а мясо всегда должно быть в холодильнике, иначе у меня паника начинается. В этот раз я приготовила запеканку из филе Бердом индейки от Уже который год покупаю исключительно их продукцию, качество на высоте. Если понравился рецепт,сохраняйте обязательно и не забудьте поставить мне лайк. «Запеканка с картошкой и индейкой». 700гр филе индейки(можно заменить на фарш) 4шт...

Все нарезаем кубиком, заправляем майонезом и выкладываем в тарталетки. Вот и весь рецепт! Правда легкий? Зато какой вкусный!!

Просеять муку в глубокую миску,сделать лунку. Засыпать в эту лунку сахар,соль и дрожжи. Эти дрожжи не требуют того,чтоб их ставить подниматься отдельно. Я сыплю сразу в муку и поднимается,как видите,на ура! Заливаем в лунку воду. ВНИМАНИЕ!!! Вода должна быть обязательно теплая,даже,я бы сказала, горячее теплой. Вроде бы она не горячая,но и не совсем теплая. Ну вы меня поняли! Дрожжи не испортятся,не бойтесь! Вы же не кипятком заливаете! Воду всю сразу лучше не лить,а в ходе процесса доливать. Мука у всех разная,поэтому плюс минус 50мл...

Сердечки хорошенько почистить от кровяных сгустков, отрезать лишнее и тщательно промыть. Потушить под крышкой пол часика,с добавлением масла. Воду добавлять не надо,они сами дадут сок. Тушим до испарения жидкости. Затем обжарить лук с морковью(пару минут) и следом перец минутку. Теперь добавляем помидоры, можно нарезать свежие помидоры на кусочки,у меня измельчённые в блендере...

Впервые попробовала его,когда ещё была студенткой и с тех пор каждое лето готовлю и даже зимой, специально замораживаю щавель для этого супа. Вкус не меняется! Поэтому смело замораживайте щавель в сезон! Его нужно помыть,высушить, затем нарезать и заморозить. Главное не размораживать,а сразу кладите в суп.. «Щавелевый суп». Нам понадобится: 800гр говядины(желательно на кости) 2-3шт картофеля 1шт репчатого лука 6шт яиц 300мл кефира 150мл сметаны 2 пучка щавеля пол пучка кинзы пол пучка укропа пол пучка петрушки 1 соловая ложка томатной пасты растительное масло для зажарку соль,перец по вкусу...