Вкусные и полезные рецепты

Раньше ни один свадебный стол у кpымcких тaтap не обходился без всевозможных солений, которые готовили минимум за неделю до свадьбы! Сейчас зачастую свадьбы празднуют в ресторанах, но такие соленья не менее популярны, так как очень эффектно выглядят на столе и на любом празднике) ⠀ У нас в семье соленья мама заготавливала каждую осень и в немалом количестве, всё хранили в бочках в подвальном помещении и как же было классно, когда зимой на столе был целый ассортимент закаток и солений ) ⠀ Для приготовления: ⠀ ...

Хрустящая и очень вкусная получается капуста, хранится тоже довольно долго – у меня уже более 3-х недель стоит в холодильнике. А вот салат из неё лучше употребить в течении нескольких часов, как и любой другой салат. ⠀ Для приготовления: ⠀ 2 кг капусты 1 крупная морковь 1 свёкла ⠀ Для рассола: ⠀ около 2 л воды 4-5 ст.л с горкой соли 3-4 ст.л сахара 2 лавровых листика 10-15 горошин чёрного перца 100 мл столового уксуса 9% 2 стручка острого перца ⠀ Изначально нужно тонко нашинковать капусту,...

Если вы хотите приготовить не сложное, но очень вкусное мясное блюдо, то этот рецепт для вас ⠀ Ребрышки по этому рецепту получаются безумно вкусными, мясо буквально само отходит от косточек и тает во рту. ⠀ Это просто взрыв вкусовых рецепторов ⠀ В нашей семье это блюдо любят все, попробуйте и вы приготовить его для своих родных. ⠀ В рецепте 600 г. ребрышек, если у вас будет больше, то просто увеличьте количество ингредиентов по своему вкусу. ⠀ Ингредиенты: ⠀ Рёбра свиные - 600 г Масло оливковое - 50 мл Чеснок - 4 зубчика Паприка копченая - 1 ч...

Пирог «зебра» без миксера простой в приготовлении и очень вкусный Ингредиенты на 1 большой пирог 4 средних яйца 200 гр. сахара (или больше) 100 гр. любого масла(растопленного сливочного или растительного без запаха) 300гр. сметаны (или греческий йогурт) +/- 350 гр. муки 2 ч.л. разрыхлителя (1 ч.л. соды) Щепотка соли, ваниль Для шоколадной половины теста: 2 ст л гр. какао-порошка 5 ст.л. кефира/молока Глазурь (в кастрюле прогреть до растворения сахара) 2 ст л сметаны 2 ч л какао 2 ст л сахара Приготовление: Яйца смешаем с солью, сахаром, сметаной и сливочным маслом( или растительным)...

Все эти ингредиенты я беру сухие, то есть те которые покупаю в пакетиках в магазине. Чеснок: 2 больших зубчика Лист смородины: 4 штуки Зонтик укропа: 2 штуки Хрен: 3 грамма Приготовление: 1. Обрезаем плодожки, зелень и сами огурцы (огурцы перед этим замачиваем несколько часов) ошпариваем кипятком. 2. В промытую, пастеризованную банку накладываем все ингредиенты, плотно укладываем огурцы, заливаем рассолом, сверху кладём зонтик укропа. Рассол: На 4 литровые банки 2 литра воды 3 столовые ложки соли 7 ложек сахара 25 мл 70% столового уксуса (1 столовая ложка) Приготовление: 1...