Вкусные и полезные рецепты

Раньше ни один свадебный стол у кpымcких тaтap не обходился без всевозможных солений, которые готовили минимум за неделю до свадьбы! Сейчас зачастую свадьбы празднуют в ресторанах, но такие соленья не менее популярны, так как очень эффектно выглядят на столе и на любом празднике) ⠀ У нас в семье соленья мама заготавливала каждую осень и в немалом количестве, всё хранили в бочках в подвальном помещении и как же было классно, когда зимой на столе был целый ассортимент закаток и солений ) ⠀ Для приготовления: ⠀ ...

Хрустящая и очень вкусная получается капуста, хранится тоже довольно долго – у меня уже более 3-х недель стоит в холодильнике. А вот салат из неё лучше употребить в течении нескольких часов, как и любой другой салат. ⠀ Для приготовления: ⠀ 2 кг капусты 1 крупная морковь 1 свёкла ⠀ Для рассола: ⠀ около 2 л воды 4-5 ст.л с горкой соли 3-4 ст.л сахара 2 лавровых листика 10-15 горошин чёрного перца 100 мл столового уксуса 9% 2 стручка острого перца ⠀ Изначально нужно тонко нашинковать капусту,...

Если вы хотите приготовить не сложное, но очень вкусное мясное блюдо, то этот рецепт для вас ⠀ Ребрышки по этому рецепту получаются безумно вкусными, мясо буквально само отходит от косточек и тает во рту. ⠀ Это просто взрыв вкусовых рецепторов ⠀ В нашей семье это блюдо любят все, попробуйте и вы приготовить его для своих родных. ⠀ В рецепте 600 г. ребрышек, если у вас будет больше, то просто увеличьте количество ингредиентов по своему вкусу. ⠀ Ингредиенты: ⠀ Рёбра свиные - 600 г Масло оливковое - 50 мл Чеснок - 4 зубчика Паприка копченая - 1 ч...

Пирог «зебра» без миксера простой в приготовлении и очень вкусный Ингредиенты на 1 большой пирог 4 средних яйца 200 гр. сахара (или больше) 100 гр. любого масла(растопленного сливочного или растительного без запаха) 300гр. сметаны (или греческий йогурт) +/- 350 гр. муки 2 ч.л. разрыхлителя (1 ч.л. соды) Щепотка соли, ваниль Для шоколадной половины теста: 2 ст л гр. какао-порошка 5 ст.л. кефира/молока Глазурь (в кастрюле прогреть до растворения сахара) 2 ст л сметаны 2 ч л какао 2 ст л сахара Приготовление: Яйца смешаем с солью, сахаром, сметаной и сливочным маслом( или растительным)...

Все эти ингредиенты я беру сухие, то есть те которые покупаю в пакетиках в магазине. Чеснок: 2 больших зубчика Лист смородины: 4 штуки Зонтик укропа: 2 штуки Хрен: 3 грамма Приготовление: 1. Обрезаем плодожки, зелень и сами огурцы (огурцы перед этим замачиваем несколько часов) ошпариваем кипятком. 2. В промытую, пастеризованную банку накладываем все ингредиенты, плотно укладываем огурцы, заливаем рассолом, сверху кладём зонтик укропа. Рассол: На 4 литровые банки 2 литра воды 3 столовые ложки соли 7 ложек сахара 25 мл 70% столового уксуса (1 столовая ложка) Приготовление: 1...

Сразу пишу, что сахара по рецепту идёт 5 ложек на банку, я кладу 3 с хорошей горкой, тк сладковатые помидоры в семье не очень любят) ⠀ Помидоры накалываем, чтобы в кипятке не лопалась кожура, укладываем в чистые баночки и заливаем кипятком. Оставляем на 20 минут. ⠀ Чеснок измельчаем с помощью пресса или тёрки. ⠀ Далее воду сливаем (я первую воду выливаю и кипячу новую)...

Это рецепт вкуснее картофельных чипсов, и картошки фри.Попробуйте приготовить. ИНГРЕДИЕНТЫ Картофель-700 гр Сыр-100 гр Колбаса-100 гр Кукурузный крахмал-70 гр Соль Перец Процесс приготовления Картофель отвариваем до готовности и разминаем толкушкой. Добавляем соль, перец, кукурузный крахмал, сыр и колбасу натертую на тёрке. Все перемешиваем до состояния плотного теста...

1.Нарезаем говядину средними кусочками и обжариваем. Добавляем нарезанный лук, морковь. Томатную пасту. Стебель сельдерея. Для пользы и аромата. Вливаем немного кипятка. Тушим на среднем огне. Далее закладываем сладкий перец, цветную капусту стручковую фасоль. Томаты измельченные и чеснок. 2.За несколько минут до готовности добавляем нарезанную зелень...

Сегодня хочу поделиться с вами с очень вкусным рецептом маринованного болгарского перца – это очень вкусная и полезная закуска или полноценный гарнир в зимний период. Перцы получаются достаточно сладкие ,кто не любит сладкое можете немного убавить сахар . Даже ранней весной пока нет еще свежих овощей и фруктов очень хорошо открыть баночку и пополнить организм полезными витаминами, которых так не хватает в это время года. Для домашнего консервирования выбирайте яркие плоды красного или желтого цвета ( только толстостенный перец) , чтобы потом блюда были ярче и наряднее...

Жаркое из баранины с картофелем - распространенное блюдо, очень вкусное и сытное. Его готовят по-разному, иногда добавляют дополнительно другие овощи, но основу составляют баранина и картофель. Готовим : Мякоть баранины, картофель и баклажан режем не большими кубиками. На разогретом масле обжарьте мясо до образования румяной корочки...

Это просто хит моего стола! Огромное количество запросов по рецепту и приготовлению. ⠀ И, вуаля, мои хорошие! ⠀ Это же почти как настоящие мандаринки, не правда ли? Многие даже подумали что я просто положила мандарины на стол. Не только эффектно, но ещё и очень просто. ⠀ ИНГРИДИЕНТЫ: ⠀ Картофель Морковь Яйца куриные Сыр Гауда Куриная грудка ⠀ Способ приготовления: ⠀ Отвариваем картофель, морковь, куриную грудку и яйца. ⠀ Вареный картофель натираем на мелкой терке. Грудку мелко нарезаем, отварные в крутую яйца так же натираем мелкой терке...