Найти в Дзене
Салат овощной с кунжутом.
Капуста краснокочанная (В равных пропорциях с белокочанной капустой) Морковь Кунжут (белый или черный.) Зелень (по вкусу) Лимон — 1 ст. л. Масло оливковое Приготовление: 1. Тоненько нашинковать оба вида капусты. 2. Морковь натереть на крупной тёрке...
4 года назад
Куринные крылья в соусе.
Смешать просеянные рисовую муку и кукурузный крахмал. Яйцо взбить с солью. Все вместе соединить. Добавить соевый соус, измельченный чеснок, хорошо перемешать. Обвалять куриные крылышки в подготовленной смеси, накрыть крышкой и дать замариноваться в холодильнике не менее 4-х частов...
4 года назад
Чебуреки домашние.
В миске смешать кипяток , соль и растительное масло . Добавить муку и вымесить тесто . Оставить его отдохнуть на 30 минут . В фарш добавить перемолотый лук(я перемалываю в блендере ) , соль и перец , хорошо перемешать . В фарш добавляем 70-100 мл воды . От этого он становится более сочным и не липким ...
4 года назад
Тушеное куринное филе,запеченное в сметанно-томатном соусе.
Филе помыть, высушить бумажным полотенцем. Приготовить соус для заливки. Для этого смешать сметану с томатной пастой , солью, чесноком и специями. 1-2 столовых ложки соуса вылить в форму для запекания. Поверх выложить филе. Хорошо его промазать сметанно-томатной смесью, накрыть форму фольгой и дать промариноваться в холодильнике 2-3 часа...
4 года назад
Простой салат с мидиями.
Мидии промываем и кладем в кипящую воду и доводим до кипения, воду нужно посолить. Вынимаем мидии и даем им остыть. На блюдо выкладываем зелень , томаты Черри порезанные пополам, моцарелла и вкуснейшие Мидии, поливаем соком лимона Получается малокалорийный легкий салатик...
4 года назад
Курица с рисом и овощами.
Берём любую часть курицы, у меня голень! Добавляю оливковое масло, паприку, соль, перец по вкусу! Можно взять любые другие любимые приправы! Оставляем мариноваться минимум на 30 мин. В форму для запекания выкладываю заранее промытый рис ( промывать тщательно, несколько раз)! Наверх выкладывает овощную смесь и конечно же наши куриные ножки! В маринад добавляем 1...
4 года назад
Салат Обжорка с морковкой по-корейски.
Ингредиенты: Филе индейки(курицы) 200г Сыр 70г Морковь по-корейски 100г Кукуруза 70г Чеснок 1 зубчик Корнишоны 7-8шт. Сметана(майонез) 2-3стл. Зелень любая Соль перец по вкусу Приготовление:⠀ 1.Филе отварить. Нарезать мясо и огурцы...
4 года назад
Курица в медово-чесночном маринаде.
Β миcкe пepeмeшaйтe pacтoплeннoe мacлo, чecнoк, укcуc и мeд. Зaбpocьтe в пpигoтoвлeнную cмecь куcoчки куpинoгo филe и пpипpaвьтe coлью и пepцeм. Πepeмeшaйтe, чтoбы кaждoму куcoчку дocтaлacь пpипpaвa. Оcтaвить куpинoe филe мapинoвaтьcя в тeчeниe 5-10 минут. Ηaгpeйтe oливкoвoe мacлo в бoльшoй cкoвopoдe нa cpeднeм oгнe. Βылoжитe куpиныe лoмтики в oдин cлoй нa cкoвopoду и жapьтe дo зoлoтиcтoгo цвeтa c oбeих cтopoн, вceгo oкoлo 8 минут...
4 года назад
Закуска из сельди.
Горчица - 1/3 ч. Приготовление: Яйца,огурец,зеленый лук мелко порезать и заправить майонезом с горчицей. Затем нарезаем хлеб небольшими кусочками примерно 6 на 4 см. и можно немного подсушить на сухой сковороде. Смесь...
4 года назад
Баклажаны по-корейски.
Баклажаны нарезать длинной соломкой, посолить и оставить на 30 минут. Затем откинуть баклажаны на дуршлаг и дать стечь соку. Обжарить баклажаны на растительном масле. Перец нарезать соломкой, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке для корейской моркови...
4 года назад
Праздничные бутерброды с семгой
Берем хлеб круглой формы и немного сушим на сковороде Смазываем творожным сыром и не забываем про бортики тоже Мелко режем укроп и обваливаем каждый кусочек со стороны бортов! Рыбку режкм мелко и выкладываем по краю каждого кусочка хлеба...
4 года назад
Полезный салат с абрикосами и творогом.
1. Фенхель порезать очень тонкими слайсами. соединить с рукколой. Сбрызнуть маслом и перемешать. 2. Для соуса: соединить листья базилика, масло и орехи. Измельчить в блендере до состояния соуса. Если получается слишком густой, добавьте еще масла или немного воды...
4 года назад