Как у бабушки на кухне

Это роскошное рагу из арахиса сочетает в себе нут, шпинат, арахисовое масло и специи, чтобы сделать согревающее, успокаивающее вегетарианское блюдо. Ингредиенты Для подачи Способ приготовления Разогрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне, затем добавьте лук и перец, регулярно помешивая, пока они не станут мягкими, около 5 минут. Добавьте чеснок, имбирь и специи и непрерывно помешивайте до появления аромата, около 20 секунд...

Свежие домашние овощи. То, что мы выращиваем у себя в саду и огороде – самый ценный продукт. В супермаркетах не всегда можно встретить продукты первой свежести, а свои овощи – это залог здоровья. Без всяких добавок, витаминов и т.д. Однако выращивание овощей может принести не мало проблем. Во-первых, это занимает много времени. За саженцами нужно ухаживать, сажать, поливать. Очень много дел. К тому же нет каждый год мы получаем одинаковый урожай. Избыток или наоборот «неурожайный год» ставит нас под сомнения...

Ингредиенты Способ приготовления Рис очень хорошо промойте под холодной водой. Тщательно слейте воду и положите в большую кастрюлю с крышкой. Залейте воды. Доведите до кипения и дайте настояться на медленном огне около 25 минут или до тех пор, пока почти вся вода не впитается. Снимите с огня, накройте крышкой и дайте постоять 10 минут. Затем насыпьте рис на большой плоский чистый поднос. Металлический, вероятно, лучше всего подойдет, так как он поможет рису быстрее остыть. Заправьте рис мирином, часто переворачивая, так как это помогает рису остыть...

Прелесть этого рецепта кексов с двойным шоколадом заключается в том, что шоколадная крошка слегка скрыта, поэтому кусок кекса-восхитительный сюрприз. Ингредиенты Способ приготовления Разогрейте духовку до температуры 190C и выстелите форму для кексов бумажными футлярами. Нарежьте темный шоколад кусочками по 1 см и насыпьте 50 г в жаропрочную миску для смешивания с маслом. Отложите в сторону оставшийся шоколад. Растопите шоколад и масло на сковороде с едва кипящей водой, убедившись, что дно миски не касается воды, и перемешайте до однородной массы...

Это богатое, сливочное и ароматное блюдо из курицы простое, но стильное, что делает его идеальным как для повседневных ужинов, так и для званых ужинов. Ингредиенты Способ приготовления Растопите сливочное масло и 2 столовые ложки оливкового масла в большой кастрюле на среднем огне. Приправьте куриные бедра и обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета, прежде чем вынуть и отложить в сторону. Разогрейте оставшуюся столовую ложку оливкового масла в кастрюле и добавьте чеснок, лук и бекон. Обжаривайте около 8 минут, часто помешивая, пока лук-шалот не станет мягким, а бекон не начнет окрашиваться...