Мама Вкус. Простые рецепты для всех

Нежные ватрушки с фруктами. Без муки и масла😋 готовим ❤️ На 8 штук: ✔️450 гр творога(у меня зернистый сухой, если у вас более влажный творог добавьте больше манки) ✔️2 яйца ✔️130-140 манки ✔️3-4 ст.л. сахара ✔️2 ч.л. разрыхлителя ✔️1 ч л ванильного сахара ✔️фрукты (любые, у меня 2 большие сливы, подойдут яблоки , груши, и ягоды ) Приготовление: ✔️Смешать: яйца, творог, сахар, манку, разрыхлитель - все перемешать . Даём тесту постоять 20 мин , чтобы манка набухла. ✔️Важно: берите сухой творог ...

Оригинальный десерт «мамин горшочек» . Удивите своих гостей 🤗 Ингредиенты для 3 горшочков: ✔️150-170 гр темного шоколада Для крема ✔️200 гр холодного творожного сыра ✔️100 гр холодных жирных сливок ✔️Сахар или мёд по вкусу ✔️120 гр шоколадного бисквита (Или печенье орео) ✔️Ягоды и мята для украшения ✔️3 бумажных стаканчика (у меня стакан 200 мл) Приготовление ✔️Шоколад растопить на водяной бане. ✔️Бумажный стаканчик смазать шоколадом внутри с помощью силиконов лопатки или ложки. Убрать в холодильник на 30 мин до застывания или в морозилку на 10-15 мин...

Простой рецепт бисквита без миксера, пальчики оближешь) Пышный и нежный! Ингредиенты: Диаметр формы 22 см. ✔️+/- 250 гр. муки ✔️60 гр. какао-порошка ✔️200 гр. сахара ✔️1 ч.л. разрыхлителя ✔️1 ч.л. соды ✔️0,5 ч.л. соли, ваниль - по желанию ✔️3 средних яйца ✔️120 мл растит. масла ✔️200 мл. кипятка Приготовление: ✔️Яйца смешать с сахаром (солью и ванилью). ✔️Добавить масло, соду, разрыхлитель и муку - перемешать венчиком. ✔️В какао налить кипяток и перемешать - влить эту смесь в тесто...

Пирог с творожной начинкой 😋 Очень оригинальный и вкусный пирожок получается ❤️🤗 Тесто: ✔️Мука – 160 гр. ✔️Сахар – 120 гр. ✔️Растительное масло – 100 мл. ✔️Яйца – 4 шт. ✔️Какао – 2 ст.л. ✔️Разрыхлитель – 2 ч.л. Начинка: ✔️Творог – 300 гр. ✔️Крахмал – 2 ст.л. ✔️Сахар – 50 гр. ✔️Яйцо – 1 шт. ✔️Ванильный сахар – 2 ч.л. ⠀ Приготовление: ✔️Яйца взбить с сахаром на высокой скорости до белой пышной массы. Далее добавьте 100 мл...

Хлеб Чиабатта без замеса. Очень вкусная чиабатта, воздушная внутри и с хрустящей корочкой снаружи 😋 Идеально подойдет для сэндвичей 😍 Ингредиенты: ✔️Теплая вода - 300 мл ✔️Дрожжи - 1 ч.л. ✔️Сахар - 1 ст.л. ✔️Мука пшеничная - 400 г ✔️Соль - 1 ч.л. ✔️Оливковое масло - 1 ст.л. Приготовление: ✔️Смешать все ингредиенты. Закрыть пленкой и поставить в теплое место для подъёма на 1-1,5ч . У меня это : духовка с включённой лампочкой. ✔️Далее приплывём стол мукой , выкладываем тесто, можно его слегка округлить...

Запеканка с овощами и куриной грудкой. Вкусно, быстро, просто и полезно! Идеальный обед-ужин. Ингредиенты: ✅Куриная грудка 300-400 гр ✅Замороженные овощи (идеально брокколи и цветная капуста) - 500 г ✅Соль и специи по вкусу Заливка : ✅250 гр сметаны ✅2 яйца ✅соль ✅Сыр 70 гр Приготовление: Куриную грудку режем мелко кубиком , солим, добавляем приправы...

Простой и быстрый рулетик. 15 мин и вкусняшка к чаю готова 👍 Кто сохранил рецепт: оставьте любой смайлик в комментариях - буду очень признательна за обратную связь 🤗🌷 Ингредиенты: ✔️творог -200г ✔️яйца -3 шт. ✔️сахар -2 ст.л. или по вкусу ✔️ванилин – по вкусу ✔️соль -1/3ч.л. ✔️мука -3 ст.л. (с горкой) ✔️разрыхлитель -1/2ч.л. ✔️сливочное масло -20г (или растительное) Начинка: ✔️повидло кисло-сладкое - 4 ст.л. Приготовление: Объединить все ингредиенты. Тесто разделить на 2 части...

ПП тортик без белой муки и сахара. Очень Нежный, мягкий и сладкий тортик с ягодным вкусом без добавления сахара и белой муки . Идеальный десерт ❤️😍 Ингредиенты: ✔️2 средних очень спелых бананов ✔️2 яйца ✔️2 ст л растительного или сливочного масла ✔️130 гр мягкого творога ✔️Щепотка соли ✔️50 г овсянки ✔️1 ст л какао ✔️Мука (у меня : рисовая, но подходит любая безглютеновая или цз пшеничная.. или же замените на белую) 100 гр ✔️1 ч л разрыхлителя ✔️80 г замороженных ягод ( у меня малина...

Смотрите видео! Сочники получаются мягкими, нежными и очень вкусными 😋 Автор: @mama_vkus Тесто: ✔️350 гр. муки ✔️100 гр. сахара ✔️1 яйцо ✔️100 гр. сметаны 15-20% ✔️90 гр. холодного сливочного масла ✔️1/4 ч.л. соды ✔️1/4 ч.л. соли Творожная начинка: ✔️300 гр. творога (9%) ✔️1 белок ( желток для смазывания) ✔️20 гр. муки ( 1 ст.л. с горкой) 🙈20...40 гр сахара ( 1...2 ст.л.) ✔️30 гр. сметаны 15-20% ( 1 ст.л.) ✔️8 гр. ванильного сахара Приготовление: ✔️Муку смешать с содой. Добавить кусочки холодного сливочного масла и перетереть руками в крошку ...

Торт без духовки в микроволновке. 30 мин и тортик на столе 🤗 Автор:@mama_vkus Очень простой, вкусный и супер быстрый тортик ! Нам очень понравился этот рецепт ) получается мягким и нежным ) Рецепт: Яйца – 2шт. Мука – 5 ст.л. с горкой Какао порошок – 1 ст.л. с горкой Соль – 1/4чл. Молоко – 6 ст.л. сахар - 6 ст.л. Растительное масло – 2 ст.л. Сода – 1/2ч.л. (гашенная) Для крема: Сметана – 500гр. Сахарная пудра – 2-3ст.л. Приготовление: Смешать все ингредиенты ...

Рыба сибас в духовке. Очень вкусная и ароматная рыбка! Также таким способом можно запекать красную рыбу или дораду. Получается празднично красиво и вкусно ! Рецепт простейший, но очень вкусный! Понадобится: ✔️Рыба ✔️Лимон ✔️Лук ✔️Оливковое масло ✔️соль и специи Приготовление в видео...

Легкий и полезный салат с креветками! Ингредиенты: Листья салата , руккола Огурец Помидоры Черри Креветки Лимонный сок Оливковое масло Соль и специи (у меня орегано) Приготовление : Креветки обжарить на оливковом масле со специями , посолить немного ...