maman_kulinar

Рецепт как раз по сезону Баклажаны - 1 кг Перец сладкий - 200 гр Помидоры - 200 гр Чеснок - 1 головка (будет остренько). Количество чеснока можно уменьшить. Соль, перец - по вкусу Уксус - 1 ст.л. Баклажаны и сладкий перец разрезать пополам и сложить на противень. Отправить в духовку на 40 минут при 180 градусах. Баклажаны и перец должны стать мягкими, затем их достать и остудить. Подготовить помидоры, и почистить чеснок...

Куриные рулетики, практически ПП. Тебе понадобится👇: ✅Куриное филе ✅Сыр ✅Сметана ✅Сухари панировочные ✅Соль, приправа Куриное филе разрезаешь вдоль☝️ на столько частей, сколько получится. Тут все зависит от размера. У меня получилось 3 части. Хорошенько его отбиваешь. Затем кладешь отбитые кусочки в миску, солишь, добавляешь приправки, сметану и ручками хорошо перемешиваешь...

Филе промой, обсуши и порежь на крупные кубики - длина около 5 см, толщина 2-2.5 см. Замаринуй в сметане, соли, перце, специях. Дай постоять минут 30. В одну тарелку насыпь муку, в другую панировочные сухари, в третью разбей 2 яйца, хорошо размешай, добавь кефир и снова перемешай. Далее, берешь кусочек филе и обваливаешь в таком порядке: мука-яйцо-сухари...

Молочное печенье. Минимум ингредиентов, но результат просто супер. Ловлю твой ♥️, а ты лови рецепт. ✅Маргарин или масло сливочное - 200 гр ✅Сахар - 200 гр ✅Молоко - 200 мл ✅Разрыхлитель - 1 ч.л. (можно заменить содой гашёной уксусом) ✅Мука - +/- 1200 гр Маргарин/масло растопи, вбей 2 яйца, добавь сахар, молоко, разрыхлитель. Все смешай и добавляй муку...

Быстрое творожное печенье☺️. Когда есть свободных 30 минут и хочется себя порадовать вкусненьким приготовь это👇 печенье. ✅Маргарин/слив. масло - 100 гр ✅Яйцо - 1 шт ✅Творог - 400-500 гр ✅Сахар - 1 стакан + для посыпки ✅Ванильный сахар - 1 ч.л. (по желанию) ✅Разрыхлитель - 1 ч.л. Если возьмёшь соду то 0.5 ч.л. и погаси уксусом. ✅Мука - 2 стакана (стаканы 200 гр) + для вымешивания и раскатки. Смешай в миске растаявший маргарин, яйцо, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель...

Видео рецепта на моем ютуб-канале Вкусно и сытно. Я одну штуку ела в 2 захода😂. Продуктов минимум, толку максимум. Лови рецепт, а я ловлю ♥️ ✅Мука - 850 гр ✅Вода - 700 мл ✅Соль - 0.5 ст.л ✅Дрожжи сухие - 7 гр ✅Масло растительное - 50 мл. ✅ Сыр - сулугуни, брынза. Но можно вместо брынзы добавить творог или обычный голландский. В миску высыпай муку, соль, дрожжи, и пропорции растительного масла. Залей это все 700 мл теплой воды. Замеси тесто, вылей оставшееся масло. Хорошо вымеси. Оставь на 40-60 минут в теплом месте...

Обычно такие пироженные готовятся с кремом из взбитых сливок. Но, так как мой блендер накрылся🤦, пришлось готовить с заварным кремом. Тоже, кстати, вкусно, главное дождаться, когда крем стабилизируется. И ещё момент, если придерживаться рецепта печенье получает оооочень сладким, как и крем. Если хочешь, чтоб п@па, всё-таки, не слиплась положи меньше сахарной пудры😉 . Для печенья возьми👇: ✅Яйцо - 1 шт ✅Масло сливочное - 80 гр ✅Сахарная пудра - 100 гр ✅Какао-порошок - 3 ст. л. ✅Молоко - 100 мл ✅Мука - 130 гр ✅Разрыхлитель - 1 ч...