Вкусная психология

Добры день, дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами несколькими простыми правилами, которыми я пользуюсь для жарки лесных грибов! Ведь дары леса нужно ещё и приготовить правильно! 1. Большинство лесных грибов нужно предварительно отварить перед жаркой! Сыроежки варить не меньше 30 минут, а #Сыроежки с ярко красной шляпкой, или белой шляпкой с красноватыми пятнами - варить не менее часа в двух водах. Исключение составляют белые грибы, #лисички, #подберезовики и лесные #шампиньоны. Рыжики и молодые опята достаточно обварить кипятком...

Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня решила поделиться с вами #лайфхаками, которые непременно облегчат вашу готовку! Обязательно сохраняйте, чтобы не потерять и пользуйтесь! ⠀ Конечно, все основано на личном опыте! ⠀ Итак, поехали: ⠀ 1. Если кусочек скорлупы упал в разбитые яйца, легче всего его достать будет бОльшим куском скорлупы. 2. Гораздо быстрее и плотнее взбиваются #белки комнатной температуры. Именно так получается #идеальная #меренга...

Наконец-то дошли руки до моей давней задумки нашего, казахстанского, национального Холодца! #Эксклюзив, между прочим! Удивительно, почему его до сих пор не было ни у кого в продажах??? Он потрясающий! Любовь с первого кусочка! Насыщенный, крепкий #бульон тёмно золотого цвета, богатая мясо-коллагеновая часть (беру и мякоть и лытки и ребро для того самого, яркого #вкуса), свежий чеснок, щепотка свежемолотых пряностей и чёрного перчика придали этому новому Холодцу настоящий восточный акцент традиционных блюд из #конины...

И сейчас, пока ещё стоят относительно тёплые деньки, хочется дать несколько маленьких практических #советов для тех, кто не так часто выезжает с #казаном на лоно #природы.)) Первое - берите с собой разборный #мангал, на котором удобно разместится ваш #казан, или разборную походную печь. Новички почему-то чаще всего забывают об этом пункте.) Накануне замочите нохат, если вы его добавляете в #плов, заранее #приготовьте нужное количество #специй и не забудьте соль и емкость, в которой будете завтра промывать #рис...

Благодарить — преполезно, это хорошо действует на качество отношений. Хотя, пакость случается. Так случается, когда человеку видится, что он мало проявил благодарности по отношению к другому. Тогда он уверяет себя в том, что нужно этому человеку дать её еще больше. Такой подход часто приводит к тому, что люди замещают искреннюю благодарность, лестью. ⠀ 🙇🏻‍♀️Зачастую причиной этого возникает то, что человек склонен переоценивать значение сделанного для него. Случается, что люди сами себе выдумывают такую важность...