Найти в Дзене
Несколько простых правил для жарки лесных грибов
Добры день, дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами несколькими простыми правилами, которыми я пользуюсь для жарки лесных грибов! Ведь дары леса нужно ещё и приготовить правильно! 1. Большинство лесных грибов нужно предварительно отварить перед жаркой! Сыроежки варить не меньше 30 минут, а #Сыроежки с ярко красной шляпкой, или белой шляпкой с красноватыми пятнами - варить не менее часа в двух водах. Исключение составляют белые грибы, #лисички, #подберезовики и лесные #шампиньоны. Рыжики и молодые опята достаточно обварить кипятком...
4 года назад
5 полезных лайфхаков в использовании куриных яиц, которые вам облегчат жизнь и сэкономят время!
Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня решила поделиться с вами #лайфхаками, которые непременно облегчат вашу готовку! Обязательно сохраняйте, чтобы не потерять и пользуйтесь! ⠀ Конечно, все основано на личном опыте! ⠀ Итак, поехали: ⠀ 1. Если кусочек скорлупы упал в разбитые яйца, легче всего его достать будет бОльшим куском скорлупы. 2. Гораздо быстрее и плотнее взбиваются #белки комнатной температуры. Именно так получается #идеальная #меренга...
4 года назад
Холодец из конины! Это настоящая бомба!
Наконец-то дошли руки до моей давней задумки нашего, казахстанского, национального Холодца! #Эксклюзив, между прочим! Удивительно, почему его до сих пор не было ни у кого в продажах??? Он потрясающий! Любовь с первого кусочка! Насыщенный, крепкий #бульон тёмно золотого цвета, богатая мясо-коллагеновая часть (беру и мякоть и лытки и ребро для того самого, яркого #вкуса), свежий чеснок, щепотка свежемолотых пряностей и чёрного перчика придали этому новому Холодцу настоящий восточный акцент традиционных блюд из #конины...
1483 читали · 4 года назад
Несколько простых правил приготовления плова на живом огне в казане. Мой любимый способ приготовления этого шедеврального блюда!
И сейчас, пока ещё стоят относительно тёплые деньки, хочется дать несколько маленьких практических #советов для тех, кто не так часто выезжает с #казаном на лоно #природы.)) Первое - берите с собой разборный #мангал, на котором удобно разместится ваш #казан, или разборную походную печь. Новички почему-то чаще всего забывают об этом пункте.) Накануне замочите нохат, если вы его добавляете в #плов, заранее #приготовьте нужное количество #специй и не забудьте соль и емкость, в которой будете завтра промывать #рис...
4 года назад
Благодарность
Благодарить — преполезно, это хорошо действует на качество отношений. Хотя, пакость случается. Так случается, когда человеку видится, что он мало проявил благодарности по отношению к другому. Тогда он уверяет себя в том, что нужно этому человеку дать её еще больше. Такой подход часто приводит к тому, что люди замещают искреннюю благодарность, лестью. ⠀ 🙇🏻‍♀️Зачастую причиной этого возникает то, что человек склонен переоценивать значение сделанного для него. Случается, что люди сами себе выдумывают такую важность...
4 года назад
Кризис 3-х лет
Ну здравствуй, кризис 3-х лет! Как часто вокруг говорят о кризисе 3 лет в отношениях, мол, это самый «опасный» период, когда возможность разводов стоит на пике. Суть кризиса 3 лет в семейных отношениях: наверное, это переорганизация обязанностей, ролей, времени, пространства, когда резко все поменялось, а вы и ваш партнёр к этому готовы не были… Не знаю ничего об этом, вернее раньше ощущала, а сейчас тихонечко кручу у виска, когда мне об этом говорят.. Кризиса трёх лет мы не испытали на себе,...
4 года назад
Мужская и женская логика. В чем разница
Когда говорят про мужскую и женскую логику, последняя вызывает смешки и всякие обидные шуточки (очень зря кстати)! Действительно наше мышление устроено по-разному. В своих историях я приводила простой пример поведения мужчины и женщины в похожих ситуациях. Расскажу его здесь кратко. Женская логика. Женщина при встрече с мужчиной сразу оценивает перспективу отношений с ним. С этим мужчиной можно «сварить кашу», а этот не годится. У неё всегда есть представление о «подходящем» партнёре (умный, добрый, обеспеченный, любит детей и т...
4 года назад
Принятие себя
По роду своей деятельности, я очень часто слышу от женщин "я толстая... У меня ужасный целлюлит..." и тд. Но порой, даже чаще всего проблема не во внешнем виде. Да, проблемы есть. Но они решаемы. Единственное что, я всегда замечаю это проблемы не снаружи, а внутри женщины. Предлагаю вам для начала провести самый простой тест. Найти момент когда у вас дома никого нет. Вы одна. Разденьтесь полностью. Встаньте перед зеркалом без одежды. Посмотрите на себя. Что вы чувствуете? (Отторжение, неприятие, не нравитесь себе, замечаете больше "-" минусов чем положительного...
4 года назад
Муж не хочет взрослеть
"Почему я должна быть ему нянькой?" - спрашивает Аня. В их отношениях с Владом давно не все гладко. В браке несколько лет, двое детей. Сначала Ане все нравилось. Влад, его улыбка, раскованность и некий пофигизм. Он выделялся на фоне других, завораживал, она влюбилась. Потом была свадьба, и первый ребенок. Аня сама не заметила, как оказалась одна с проблемами быта, ребенка и их совместного будущего. Вадим не помогал. На ее просьбы отшучивался в своей пофигистичной манере. Казалось, ему вообще были далеки все домашние дела...
390 читали · 4 года назад
В чем заключается секрет успеха
Сейчас открою главный секрет успешной жизни. Состоит всего из одного слова. Готовы? ⠀ Это слово «ЗАЧЕМ». ⠀ Научившись задавать себе вопрос «зачем?» всякий раз, как вы собираетесь что-то сделать, вы приобретаете сразу несколько плюсов: ⠀ Развиваете осознанность - то есть перестаете жить на автомате и хотя бы иногда включаетесь в свою жизнь. Тренируя включение в свою жизнь, в сознательное управление своими поступками, вы прокачиваете еще один колоссально важный навык — умение быть автором своей жизни...
4 года назад
Отношения и быт
Есть у меня интересная статистика: Если женщины удовлетворены участием мужей в домашних делах, то и уровень удовлетворенности браком у них выше в 4 раза, чем у женщин, которые недовольны мужем в быту. Получается довольно логично. От быта не убежишь, это наша жизнь в ежедневном проявлении. И если недовольство копится изо дня в день, напоминает о себе при каждой уборке или готовке, то и выливается дегтем на всю лодку супружеской жизни. Жена пилит 🤨, муж замыкается, обижается, и, естественно, желания помогать и не возникает...
4 года назад
Это не лень, это выученная беспомощность
Представьте, что вы идете по дороге, и перед вами лежит булыжник. Он крупный, но не слишком, и вы думаете, что сможете через него перепрыгнуть. Полный сил и веры в свои силы, вы прыгаете, но прямо в момент прыжка вас сбивает порыв сильного ветра, вы падаете и сильно ударяетесь. Второй раз вы уже побаиваетесь преодолевать этот булыжник. Проходит несколько дней, вы все же решаетесь. Вы уже не прыгаете (страшно), а осторожно лезете через него. Поскальзываетесь, падаете, ударяетесь. В третий раз лезть...
4 года назад