CookingBlog

К стейку прекрасно подойдет соус Jack Daniel’s. Как приготовить данный соус, можно найти кликнув на название или перейти на канал. Ингредиенты: - Стейк (в нашем случае «Стриплойн») - Соль, перец - Оливковое масло - Тимьян или розмарин - Соус Jack Deniel’s (рецепт соуса в предыдущем посте) Приготовление: 1. Стейк достаём из холодильника в вакуумной упаковке и оставляем на 1-2 часа, после чего раскрываем упаковку, убираем лишнюю влагу сухим полотенцем и оставляем ещё на 1 час для того, чтобы...

Соус изумительно подходит под все мясные блюда, обладает сладко выраженным вкусом и ароматом виски, однозначно рекомендую к стейкам! Ингредиенты: - Чеснок (1 маленькая головка или 2-3 больших зубчика) - Оливковое масло (для чеснока) - Вода 2/3 стакана - Ананасовый сок 2/3 стакана - Ананас 50-60 грамм - Соевый соус 1 столовая ложка - Соус терияки 1/4 стакана - Коричневый сахар 300 грамм - Репчатый лук 60 грамм (средний размер) - Лимонный сок 3 столовые ложки - Кайенский перец 1/4 чайной ложки - Виски Jack Deniel’s 1...

Ингредиенты: Приготовление: 1. Лаваш разрезаем на две части, каждую часть обмазываем сыром с одной стороны. 2. Нарезаем рыбу и огурцы ломтиками. 3. Укладываем плотно по краю, посыпаем зеленью и плотно прижимая заворачиваем в рулон, после чего нарезаем на роллы...

Рецепт знаменитого тайского супа том ям (в моем случае том ям кунг с мидиями) да это именно тот самый знаменитый туристами суп который делают тайцы во многих местных ресторанах. И да, он не такой как принято делать его в ресторанах наших городов. Ингредиенты: - Лемонграсс 5-6 штук - Галангал 30 грамм - Листья кафрского лайма 5-6 штук - Королевские устричные грибы 1-3 шт. (зависит от размеров) - Рыбный соус 1-1.5 ст. ложки - Соевый соус 2-3 ст. ложки - Креветки 10-16 шт. (в зависимости от размера) - Мидии 10-12 шт...

Очень нежные и вкусные ребрышки, советую употреблять с картошкой и домашними солеными помидорами или огурцами (конечно все на вкус и цвет). Ингредиенты: - Свиные рёбра; - Соль и перец (мельница, крупная); - Овощи (баклажаны, спаржа, все по вкусу); - Оливковое масло; - Соус BBQ (Heinz, made for meat, я добавляю uncle beans с овощами). Приготовление: 1. Удаляем пелёнку с ребрышек, достаём противень и укладываем фольгу с запасом от размера наших рёбрышек (мы будем их накрывать), смазываем оливковым маслом...