Найти в Дзене
Нежное тесто для домашней пиццы.
Сегодня поделюсь рецептом пышного теста для пиццы. И так, нам понадобится: Дрожжи (если они сырые) залить теплой водой и добавить сахар, дать им постоять в теплом месте, чтобы начали работать. В просеянную муку добавить дрожжи и все остальное. Муку обязательно нужно просеивать, так тесто получается нежнее и пышнее. Вымешивать все в течение 5 минут, за это время тесто станет однородным. Тесто должно быть нежным и немного липнуть к рукам. Подпылите руки и поверхность чтобы придать форму тесту...
3 года назад
Быстрый и вкусный перекус. Спагетти с овощамии беконом.
Быстрый и вкусный ужин можно приготовить всего за 15 минут. Для этого нам понадобится: Начнем с приготовления спагетти. Берем небольшой пучок, около 80 г и варим в подсоленной воде около 8-10 минут (по окончании варки воду не сливать). Пока варятся спагетти, на разогретую сковороду закидываем нарезанный бекон или грудинку (я использовала обычное сало). Жарим на среднем огне около 2 мин. Затем, добавляем нарезанный крупным кубиком кабачок и жарим еще 3 мин. После, добавляем нарезанный так же крупным кубиком помидор и готовим еще 2 минуты...
3 года назад
Легкий салат с грушей. Идеально для ужина.
Приветствую всех, кто читает этот рецепт. Салат этот подойдет как любителям легкого перекуса, так и тем, кто любит фрукты и необычные сочетания. Итак, для салата нам понадобится: Для начала возьмем салат и порвем его на кусочки. Далее добавим к нему зелень и смешаем. Далее делаем заправку - смешиваем мед, горчицу, сок лимона и растительное масло до однородной массы. Затем нарезаем грушу вдоль или поперек, как вам нравится, на кусочки толщиной 3-4 мм и обжариваем их на сухой сковороде на среднем огне по 2 мин с каждой стороны...
3 года назад
Миндальный кекс со сливами
Осень - пора сбора урожая и, конечно же, вкусных слив. В этой заметке я поделюсь рецептом вкусного миндального кекса с ароматными сливами. Для ароматной выпечки нам понадобится: Мука - 200 г Миндаль - 220 г Слива - 5-7 шт. Сливочное масло - 120 г Сахар - 100 г Яйцо - 3 шт. Разрыхлитель - 1 ч. л. Сахарная пудра Миндаль необходимо измельчить до состояния порошка с помощью кухонного комбайна или мелкой терки. Духовку разогреть до 175 градусов. Необходимо смазать маслом небольшую форму. Сливочному маслу дать ему подтаять...
4 года назад
Универсальная смесь для маринования мяса
Здравствуйте! Сегодня поделюсь рецептом смеси, которой пользуюсь постоянно для маринования мяса. Подойдет она, как для отбивных, так и для запекания мяса и других вариантов на ваш вкус. Приправа, приготовленная дома самостоятельно, будет гораздо вкуснее чем из магазина, потому, что сохранит больше аромата, который передаст блюду. Покупайте специи в целом виде и измельчайте их самостоятельно в ступке или мельнице, и вы быстро заметите разницу. Для смеси: Перец черный горошком - 1 ч. л. Кориандр целый - 1 ч...
4 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала