Вкусные вкусности

Приготовьте на обед вкусные тефтели. Я думаю такое блюдо понравится вашим родным и останется в вашем меню надолго. Продукты: Свиной фарш - 500 г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Рис - 60 г Яйца куриные - 2 шт. Томатная паста - 2 ст. л. Сметана - 2 ст. л. Кипяток - 0,5 л Масло растительное - 4 ст. ложки Перец - 1 ч. ложка Соль - 2 ч. ложки Рис промыть, залить холодной водой. Посолить и варить до готовности 20-25 минут. Затем откинуть рис на дуршлаг. Очистить, помыть и натереть на крупной терке морковь...

Это классическое испанское блюдо, название которого правильнее будет произносить как «паэйя». Основной ингредиент паэльи — рис. Вместо необходимого в рецепте шафрана, кайенского перца и паприки по отдельности, можно использовать готовую смесь пряностей для паэльи. Сочетание мяса с рыбой или курицы с креветками — традиционно для Испании. Если оно вам не по вкусу, готовьте просто паэлью с курицей или паэлью с креветками, соответственно увеличив их количество. А я предлагаю вам рецепт паэльи с курицей и креветками...

Продукты: Масло сливочное - 100 г Яйца - 2 шт. Сахар - 160 г Мука в/с - 150 г (1 стакан ёмкостью 250 мл) Разрыхлитель - 1 ч. ложка Какао-порошок - 50 г Ванильный сахар - 10 г Соль - 1 щепотка 1. В глубокой миске смешать до однородного состояния мягкое сливочное масло, сахар, ванильный сахар и соль. 2. Добавить яйца и какао, снова перемешать. 3. Разрыхлитель смешать с просеянной мукой и частями ввести в тесто, каждый раз хорошо вымешивая...

1. Размягченное сливочное масло перетереть с сахарной пудрой. 2. Добавить желток, сметану, ванильный сахар, соль. 3. Добавить порциями просеянную муку, у меня ушло чуть меньше муки чем 250 г. Тесто должно быть мягким, эластичным и не липнуть к рукам. 4. Делим тесто на 2 части: 1/3 и 2/3. 5. Большую часть тонко раскатать в прямоугольник шириной примерно 15 см. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1 час 6. Меньшую часть разделить на количество цветов пищевого красителя. Вмешиваем краситель в тесто...

Cake Pops (с англ. торт на палочке) - это бисквитное пирожное на палочке, в шоколадной глазури, украшенное цветной кондитерской посыпкой. Кейк попс - это мини-тортик на палочке. Симпатичные бисквитные ёлочки - замечательное украшение новогоднего стола. 1. Отделить белки от желтков. Белки взбить с солью до крепкой пены. 2. Постепенно добавить муку, сахар, желтки и перемешать. 3. Для формочек из кулинарной бумаги вырезать круги желаемого диаметра, сделать разрез до центра и свернуть как кулечек, закрепив свободные края при помощи степлера или скрепок...

Печенье Кокосанка, приготовленное без муки, а только на основе кокосовой стружки, довольно простое в приготовлении печенье и каждая хозяйка может испечь такое печенье дома. Печенье, похожее на современную кокосанку, впервые замечено в записях VII века до нашей эры в Персии. В конце XIV века, рецепт печенья попал во Францию. Именно французские кондитеры придумали добавить в печенье кокосовую стружку. Шло время, все развивалось, менялось и появился современный рецепт печенья «Congolais», у нас это печенье известно под названием "Кокосанка"...

Ингредиенты: Мелко нарезанную луковицу обжарить на сковороде на растительном масле до золотистости, затем добавить достаточно мелко нарезанные грибы. Жарить на среднем огне около 5 минут, пока не испарится лишняя жидкость из грибов. Лук с грибами посолить, поперчить. Форму для выпечки застелить бумагой для выпечки и распределить по дну формы слоеное тесто...

Сегодня я расскажу как приготовить слоеный салат со свеклой, который вы с легкостью приготовите сами, потратив на это минимум времени. Оригинальный салат на праздничный стол на скорую руку пошаговый рецепт. ИНГРЕДИЕНТЫ: картофель 4 шт морковь 3 шт яйца 4 шт свекла 1 шт лук белый 2 шт сырок плавленый 2 шт 1. Заранее отварите 4 картофеля, 3 моркови, 4 яйца и 1 свеклу. 2. Два лука нарежьте на кубики и обжарьте на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла до легкой золотистости...

Простой рецепт очень нежной, сочной и вкусной буженины в духовке. А нужно всего хорошее мясо, ароматные специи и желание порадовать свою семью вкусным блюдом. Продукты: В большой миске смешиваем приправы, соль с маслом. Это будет маринад. Затем приготовленный маринад втираем со всех сторон в мясо. Накрываем миску пленкой и на сутки убираем в холодильник мариноваться. Через сутки достаем мясо, кладем в рукав для запекания и отправляем на противне в духовку, разогретую до 190 градусов на 20 минут...

Ингредиенты для «Зелёный салат с бастурмой»: Вот всё, что нам понадобится. Листья салата помыть и обсушить (у нас салат продаётся уже помытый). Крупные листья порвать руками. Огурцы очистить от кожуры, порезать и добавить к листьям салата. Помидоры разрезать пополам (если у вас большие помидоры, то нарезать кубиками или дольками), бастурму нарезать соломкой...

Продукты: Картофель-500 г Фарш-250 г Лук репчатый-100 г Сыр твердый-100 г Сметана-100 г Масло растительное-2 ст.л Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу 1 Обжарить фарш 2-3 минуты 2 Добавить мелко порезанный репчатый лук 3 Приправить солью и перцем. Готовить еще 3 минуты 4 Картофель почистить 5 Порезать тонкими пластинками 6 Форму для запекания смазать маслом...

Вкусно, интересно, красиво, просто и быстро — пять в одном! На мой взгляд, это блюдо из мяса должно иметь именно такой девиз! :) Хотя в конце января меня и посещали мысли, что хочется уже весны, теперь, в предпоследний зимний день, мне стало немного жаль, что снег скоро совсем растает. Вот тут я и вспомнила про ещё неиспробованный рецепт под названием «Сугробы». Хотя… я уверена, что такая большая котлета с начинкой будет желанным угощением абсолютно в любое время года! Продукты: 700 г говядины...