Валерия Кравченко

Ещё один новый продукт в нашем меню - паста ризони. Ризони можно использовать как в супах, так и в гарнирах, также его добавляют в салаты. 🍅🍗🥚🌿Ингредиенты : 🔸куриный бульон - 650 гр 🔸отварной нут - 150 гр 🔸 протертые томаты в собственном соку - 150 гр 🔸 паста ризони - 60 гр 🔸 лук - 60 гр 🔸 чеснок - 1 зубчик 🔸 куриное яйцо - 2 шт 🔸 кетчуп HEINZ - 60 гр 🔸растительное масло - 2 ст.ложки 🔸соль и специи( итальянские травы) по вкусу. 👩‍🍳Приготовление : 1️⃣Лук нарезать мелким кубиком. Чеснок натереть на мелкой тёрке...

2️⃣ Соединить овощи,соль,специи,яйца. Размешать. 3️⃣ Разогреть сковороду с маслом. Выложить овощную массу, распределить равномерно на сковороде, закрыть крышкой и тушить с каждой стороны на среднем огне примерно 5-6 минут...

Блюдо готовится просто. Минтай получается нежным и вкусным. 🐟🍅🧀🌿Ингредиенты : 🔸минтай - 1 кг 🔸пастой ризони (орзо) - 150 гр 🔸лук - 100 гр 🔸помидоры - 200 гр 🔸растительное масло - 2 ст.ложки 🔸грибы шампиньоны - 150 гр(по желанию) 🔸горчица - 1 ч.ложка 🔸сметана 10 % - 50 гр 🔸сыр твёрдый - 150 гр 🔸сливочное масло - 10 гр 🔸соль и специи по вкусу. 👩‍🍳Приготовление. 1️⃣Подготовить продукты. 2️⃣Рыбу почистить, помыть, просушить бумажными полотенцами. Посолить, поперчить. Оставить мариноваться минимум на 1 час...

1️⃣ Мягкое масло растереть с творогом. Добавить ванильный сахар и соль, размешать. 2️⃣ В муку добавить разрылитель. Далее понемногу добавлять в творог с маслом просеянную муку и замесить тесто. Завернуть готовое тесто в пакет и убрать в холодильник на 30 минут. 3️⃣ Тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать в тонкий пласт...

1️⃣ Смешать яйца с кефиром комнатной температуры. Добавить соль и сахар. Размешать до растворения соли и сахара. 2️⃣ Добавлять понемногу просеянную муку и замесить тесто. 3️⃣Оставить тесто при комнатной температуре на 30 минут. 4️⃣Перед выпечкой добавить 2 ст.ложки растительного масла. Хорошо венчиком размешать. 5️⃣ Выпекать на разогретой блинной сковороде, смазанной маслом с двух сторон до желаемого румянца...