Найти тему
Статьи
Правильный творческий чизкейк
Что делать, если чувствуешь: ВОТ ОНА! Творческая жилка кулинарии! Проснулась и осветила светлый разум - хочу приготовить чизкейк! Бабочки в животе, бегу на кухню, открываю холодильник иии… Тяжесть гастрономического «замесите тесто, замарав даже соседскую квартиру, затем дайте ему отдохнуть 364 часа» обрушивается на голову так же неприятно, как январский дождь и ты в расстроенных чувствах завариваешь себе чай, достаёшь с полки засохшую овсяную печенюшку и плюхаешься в кресло смотреть на просторах интернета видео, как твою мечту воплощает кто-то другой… СТОП!СТОП!СТОП! ❌ Так дело не пойдёт...
3 года назад
ПП рацион на 1500 ккал в день.
Отрывая от сердца, сегодня поделюсь ссылкой на любимое приложение для планирования питания. Приходя с работы домой нам абсолютно не хочется «забивать» голову вопросом «а что же приготовить?», хочется побольше отдохнуть и побыстрому что-то состряпать. И зачастую это «что-то» не представляет собой не самый полезный продукт. А с голоду можно ещё и «натромбоваться под завязку», что бы дышать тяжело было. Думаю, каждый хотя бы раз сталкивался с чувством переедания тяжелой пищей. Ощущение, будто устал...
3 года назад
Овсяноблин
Звучит страшно и непонятно, но на деле один из лучших вариантов для завтрака, далее объясню почему. Не для кого не секрет, что диетологи и спортивные тренеры рекомендуют употреблять на завтрак сложные углеводы, и один из самых известных видов завтрака: овсянка, молоко, яйца. Немного изменить технику приготовления и тот же набор продуктов превращается ввв… Овсяноблин! Овсяноблин - это блюдо, приготовленное в виде плотного блина на основе молока, куриных яиц и овсяных хлопьев крупного помола. Овсянка,...
3 года назад
Почему не стоит пить 2 литра воды в день?
Буквально каждый человек знает, что норма потребления воды в день плюс/минус 2 литра. Но, вся загвоздка заключается вот в этом «плюс/минус». Что бы прояснить ситуацию, в конце статьи прикрепляю формулу для расчета своего водного баланса более точно. Зачем нам вообще эта вода, если можно пить любую другую жидкость: газировку, кофе, сок, пиво? Без воды человек может прожить гораздо меньше, чем без еды. Основными её функциями является: Заменять воду другими напитками не стоит, так как наш организм устроен...
3 года назад
Что-то на ППшном...
Может ли каждый из вас уверенно дать точное определение понятию правильного питания? К сожалению, в силу распространённых заблуждений и предрассудков, понятие ПП воспринимается большинством, как ограничения в еде, монодиеты и сплошные овощи с безвкусной, отварной куриной грудкой. Хочу, что бы вы расслабились, потому как, здоровое и правильное питание подразумевает под собой сбалансированный рацион, умение отличать вредную еду от полезной и хотя бы немножко ориентироваться в подсчёте КБЖУ. Вот давайте простой пример: чипсы и сладкая газировка - это не ок...
3 года назад
Домашние конфеты "Рафаэлло"
Один из самых известных десертов от итальянской компании Ferrero уже более 30 лет покоряет сердца сладкоежек. Увы, часто баловать себя таким удовольствием могут далеко не все, так как цена на него не самая демократичная. По этому, предлагаю вашему вниманию рецепт аналога, который можно воссоздать своими руками всего за 15-20 минут! Вам не нужно замешивать тесто, что-то выпекать, загрязнять всю кухню мукой и т.д. На выходите мы получим немного другой состав конфет, но обещаю, их вкус будет не менее потрясающим...
3 года назад
"Не итальянская" паста болоньезе
Достаточно итальянский рецепт абсолютно не итальянской пасты болоньезе. Для начала, давайте разберёмся, чем отличается паста от макарон и что такое болоньезе? Отличие пасты и макарон заключается не в их форме, а в содержании. Дело в том, что паста изготавливается из твёрдых сортов пшеницы, а макароны из мягких, используется более дешёвая мука. Макароны содержат больше крахмала, из-за чего во время готовки развариваются. Болоньезе - это соус из говяжьего (в классическом варианте) фарша и томатов...
3 года назад
Морковно-яблочная шарлотка "на скорую руку"
ППшники скажут: "Это вредно!", повара скажут: "Это не правильно!", хейтеры скажут: "Ерунда какая-то!", а я скажу: "Это очень вкусно и просто, обязательно попробуй!" Делюсь своим домашним рецептом неклассической шарлотки для тех, кому лень долго готовить, но так хочется вкусненького. Ингредиенты: яйца (3 шт); мука (200 г); сахар (230 г); сода (1/2 ч. л.); соль (щепотка); морковь средняя (1шт); яблоко большое (1шт); растительное или сливочное масло для смазывания формы (1 ст.л.). 1. Яйца разбить в глубокую посуду, размешать и взбивая, добавлять 200 г...
3 года назад