Ем радугу

Не знаете, что приготовить - готовьте рагу! Вариаций - бесконечное количество. Вот одна из них: - 500 г. филе индейки; - 2 болгарских перца; - 2 небольших кабачка; - 250 г. помидоров; - зелень для подачи; - соль, специи во вкусу.  Индейку и овощи нарезаем на крупные кубики. Далее можно готовить блюдо в духовке или мультиварке. Если готовите...

- 800 г. лосося или другой красной рыбы; - 450 г. брокколи; - 1 головка репчатого лука; - 200 мл. сливок; - 1 яйцо; - 100 г. твёрдого сыра; - соль, специи по вкусу. Брокколи опустить в кипящую воду на 2-3 минуты, затем воду слить. Красную рыбу нарезать на кубики. Лук нарезать полукольцами, сыр натереть на крупной тёрке.  Брокколи измельчить в...

- 500 г. филе грудки индейки; - 1 болгарский перец; - 3-4 стебля сельдерея; - 1 головка репчатого лука; - 2 банки консервированной белой фасоли; - 1 пучок зелени; - соль, специи по вкусу. Лук и болгарский перец нарезать перьями, сельдерей нарезать кубиком. Индейку нарезать небольшими кусочками. На разогретой сковороде сначала обжарить лук до прозрачности, добавить болгарский перец и сельдерей, обжарить...

- 500 г. филе трески; - 3-4 шт. крупного картофеля; - 300 г. помидоров черри; - 100 г. оливок каламата; - 1/2 лимона; - 2 ст.л. оливкового масла; - соль, специи по вкусу. Картофель очищаем, нарезаем на круглые дольки. Для заправки смешиваем сок половины лимона, оливковое масло, любимые специи и соль...

Сытный и очень нежный! Необходимые ингредиенты: - 400 г. шампиньонов; - 150 г. отварной или запечённой курицы (или индейки); - 1 головка репчатого лука; - 2 яйца; - 100 г. сыра; - 2 ст.л. сметаны; - соль, перец по вкусу. Лук нарезать кубиком, шампиньоны на пластины. На сковороде сначала обжарить лук, затем добавить грибы, тушить около 10 минут или до тех пор, пока не испарится вся жидкость...