Найти в Дзене
РЕЦЕПТ / ГОРОХОВЫЙ КРЕМ С ЛУКОМ-ПОРЕЕМ
Большинству из нас нравятся быстрые и простые рецепты. Этот гороховый крем-один из них. Он будет готов через 30 минут, и вы увидите, как все лижут за ушами. Ему нужно просто нарезать хлеб или испечь багет. НУЖДАТЬСЯ Для крема: 2 чайные ложки растопленного сливочного масла (по желанию) рапсовое масло) 1 средний лук-шалот 250 г лука-порея 750 мл бульона (овощного или куриного) 300 г замороженного горошка 80-100 мл сливок (12 % или 33 %) Соль, перец Для украшения: Горсть измельченных орехов (например, фундук, орехи пекан, кешью, фисташки) Несколько капель оливкового масла Кунжут (черный и белый) Соль В...
4 года назад
РЕЦЕПТ / ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ
Вы пробовали приготовить кекс дома? Это десерт, приготовленный в кружке в микроволновой печи. Я приготовил для вас шоколадный десерт с творогом и свежими фруктами в сотрудничестве с Figaro. И знаете, в чем самое большое преимущество? Он будет готов через 10 минут. Нам нужно: (по 2 штуки) Для Кекса: • 40 г мелкой овсянки • 20 г кулинарного шоколада Фигаро (мелко нарезанного) • 1/4 чайной ложки корицы • 1 яйцо • 1 банан (пюре) • 10 г какао • 30 г кокосовой муки • 1/2 чайной ложки разрыхлителя • 70...
4 года назад
РЕЦЕПТ / МОРКОВНЫЙ ПИРОГ
Для меня этот торт-один из лучших, которые я когда-либо ел. Он прекрасно эластичен, и все, кто пробовал его до сих пор у меня дома, очень хвалили его. Кроме того, морковное тесто имеет универсальное применение. Из этого количества можно испечь, например, футляр для торта диаметром 18 см или много кексов. Дай мне знать, как тебе понравился торт. Для среднего торта (размер формы около 1,4 л): 150 г тростникового сахара 2 яйца 125 г муки из полбы (можно также использовать классическую равнину) 1/2...
4 года назад
РЕЦЕПТ / ЛИНЦСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Я получил этот рецепт печенья от своей мамы, которая пекла его таким образом в течение многих лет. Я просто добавила немного лимонной цедры и семян ванильного стручка, чтобы сделать его еще более рождественским. Для теста: 210 г обычной муки 140 г сливочного масла 70 г сахарной пудры 1 яичный желток семена стручков ванили или экстракт ванили 1/2 чайной ложки мелко натертой цедры лимона По завершении: варенье из смородины Гранд Марнье (возможно, ром) Замесите тесто из обычной муки, сливочного масла, сахарной пудры, яичного желтка, семян ванили и цедры лимона...
4 года назад
РЕЦЕПТ / МИНИ-КРУАССАНЫ С ПОВИДЛОМ
Этим рецептом я должен вам похвастаться. Несколько недель назад представители компании Savencia в Чехии обратились ко мне с просьбой стать членом жюри их рождественского конкурса на лучшую конфету. Поскольку в последние годы я готовил много рецептов для бренда Lučina, я не мог отказаться. В конкурсе участвовало почти сорок человек, и нам предстояло выбрать одного. Затем я испекла рецепт, сфотографировала и решила поделиться им с вами в блоге, чтобы вы тоже могли попробовать эти мини-круассаны с повидлом...
4 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала