Найти в Дзене
5 лет назад
 • Вы подписаны

Как варить краба волосатика

Краб волосатик - вкусный, изысканный продукт, один из самых дорогих членистоногих. Все потому, что популяция постепенно сокращается. Уникальный вкус позволяет кулинарам экспериментировать и сочетать со многими продуктами. Польза краба волосатика. Наибольшая польза концентрируется в печени краба, которая располагается под панцирем. Многие выбрасывают этот орган, недооценивая его. В печени содержатся: -витамины С, Е; -полинасыщенные жиры; -аминокислоты; -йод; -кальций; -натрий; -фосфор; -Омега-3 и 6; -таурин...

5 лет назад
 • Вы подписаны

«Морские огороды» Приморья страдают от жары.

В Приморском крае гибнут гидробионты, в том числе ценный гребешок. Все из-за аномального нагрева воды. Вторая половина июля ознаменовалась сильной жарой, в заливе Посьета температура достигла +28,8°С - это рекорд за всю историю метеонаблюдений. Роман Витязев - председатель Дальневосточного союза предприятий марикультуры сообщил, что особенно страдают виды, которые были выращены в садках и прочих сооружениях ГБТС. Основной объект - гребешок, но сейчас он умирает в больших количествах. В северных краях ситуация не такая критичная, потому что воды там более прохладные. Роман Витязев советует опускать садки ниже, где это возможно, притапливать глубже, чем 10 м...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент