Мои Рецептики

Всем здравствуйте! По просьбе Нины публикую сегодня рецепт заливного пирога с рыбными консервами и яйцом. А вы, друзья, тоже присоединяйтесь к заказам — у меня, как видите, кулинарная редакция работает по заявкам! 😂 А если серьёзно, пирог получается настолько нежным, мягким и вкусным, что кусочком к чаю тут не отделаться. Тут и до добавки недалеко! 😁 А для семейного ужина — вообще красота: продукты простые, готовить легко, а результат такой, будто вы полдня колдовали на кухне. 📝 ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ? 🥣 Для теста: Сметана — 300 г Майонез — 150 г Яйца — 3 шт...

Всем здравствуйте! Знаете, бывает так: сидишь, ломаешь голову, какой бы рецепт предложить для канала, чтобы и красиво, и вкусно, и подписчики не сказали: «Ну это мы уже сто раз видели!» А тут золовка… «Ты это обязательно должна выложить у себя в блоге!!!» Причём сказала так, будто дала мне государственное задание особой важности😄. Оказалось, она в одном кафе попробовала слоёный салат, который ей очень понравился. Настолько, что теперь мне предстояло повторить этот кулинарный шедевр у себя на кухне...

Всем здравствуйте! 🤗 Осень — дама запасливая! Всё подталкивает нас к кухонным подвигам, чтобы зимой не ломать голову, чем разнообразить привычное меню. Сегодня приготовим замечательную капусту на зиму — с морковью и луком, в кисло-сладком маринаде. Получается хрустящая, сочная и такая универсальная, что зимой спасибо себе скажете не один раз! Из неё и салат получается отличный, и борщ становится вкуснее, и винегрет приобретает совсем другое настроение. А главное — приготовили сразу побольше, разложили...

Всем здравствуйте! Вам знакомо это чувство, когда хочется домашней выпечки, а возиться с тестом совсем нет сил? У меня есть идеальный компромисс — пирог из лаваша с фаршем и сыром. Тут всё по-честному: минимум хлопот, максимум уюта и сытности. Лаваш берёт на себя роль теста, фарш даёт насыщенный вкус, а сыр добавляет ту самую золотистую корочку, ради которой хочется съесть лишний кусочек. Давайте готовить! Ингредиенты: ✔️лаваш — 6 круглых лепёшек ✔️фарш (любой) — 500 г ✔️лук репчатый — 1 шт. ✔️соль — по вкусу ✔️перец чёрный молотый — по вкусу ✔️сыр — 50 г ✔️яйца — 2 шт...