Кулинарные изделия из пресного теста

Всем здравствуйте! В домашних условиях вкуснейшую яичную лапшу можно приготовить очень просто и без всяких проблем. А простые продукты для лапши есть всегда под рукой. Даже если вы начинающая хозяйка и никогда не делали лапшу, она обязательно у вас получится. Следуйте моим пошаговым действиям и радуйте свою семью вкусной лапшой. Для приготовления нам потребуется: Приготовление: 1. В миску просеять муку, в середине сделать углубление. 2. В отдельную миску разбить яйцо, добавить воду и всыпать соль...

Всем здравствуйте! Сегодня я предлагаю приготовить чебуреки с мясом и сырой картошкой. Традиционно чебуреки готовят с мясной начинкой, но если добавить к фаршу сырой картофель, то получится ещё вкусней! Обязательно попробуйте этот вариант и вы увидите, как это вкусно! Для таких чебуреков нам потребуется: Для теста: Для начинки: Приготовление: 1. В миску просеиваем 500 мл муки. Добавляем соль. Перемешиваем. 2. Добавляем 4 ст.л. растительного масла. Хорошо перемешаем с мукой. 3. Наливаем стакан (250 мл) кипятка...

Здравствуйте, дорогие хозяюшки! Возможно, что такое КЫСТЫБЫЙ, знают не все. Поэтому сегодня я к вам с этим старинным национальным рецептом татарской, башкирской и удмуртской кухни. Кыстыбый представляет собой лепёшку из пресного теста, сложенную пополам и начинённую какой - либо начинкой. В моём случае это будет картофель, но возможны и другие варианты: пшённая каша, рагу и даже мясо. Готовится кыстыбый очень просто, главное найти хороший проверенный рецепт. Мой рецепт именно такой. Подготовим необходимые ингредиенты: Для начинки: Для теста: Первым делом приготовим начинку...

Здравствуйте, дорогие хозяюшки! Сегодня я с рецептом ЧЕБУРЕКОВ! Но не традиционных чебуреков, а с начинкой из картофеля и сыра. Казалось бы, простой бюджетный рецепт, а результат отличный! Чебуреки получаются пузырчатые, румяные с хрустящей тонкой корочкой. У картофельных чебуреков есть свои плюсы, ведь нежное пюре и сыр в поджаренным тесте - это очень вкусно! Обязательно попробуйте такой вариант, вам понравится. Для картофельных чебуреков нам понадобится: Для теста: Для начинки: Тем временем готовим начинку Тесто раскатываем в жгут, затем нарезаем на 14 частей...

Здравствуйте, дорогие хозяюшки! "Семейное дело - вареники лепить"! - прочитала я когда -то в далёком детстве на страницах советского журнала "Работница". И да, в моём детстве такая традиция была нормой для многих семей. В выходные дни за кухонным столом собиралась вся семья и дружно, за разговорами лепили вареники или пельмени. Ведь семейные традиции объединяют семью и время, проведённое вместе, становится интересным и надолго остаётся в памяти. За разговорами время бежало незаметно...и вот уже готовые вареники лежат на фанерной доске ровными рядами...