Светлана Волкова

Стандартный рецепт на Форму диаметром 22см ————————— ✔️ТЕСТО ✔️ . ✅ Мука - 250гр ✅ Масло слив.- 100гр ✅ Сметана- не жирная 100гр ✅ 1 желткок ✅ Щепотка соли ✅ Сахар - 50гр ✅ Разрыхлитель - 1 ч.л . ✔️Начинка✔️ . ✅ Клубника - 400гр ✅ Яблоки - 2 шт ✅ Крахмал - 2 ч.л ✅ Сахар - 4,5 ст.л ✅Желток с молоком для смазывания ———————————————————————— ✔️ Замешиваем тесто и убираем в холодильник на 30 минут 🥰 ( долго не вымешивайте ,как только станет однородным убираем в пакет ) ✔️Яблоки нарезаем мелко ,Клубнику...

✔️ИНГРЕДИЕНТЫ ✔️НА 15 ШТУК ✔️ . ✅ Тесто : ✔️3 яйца ✔️180гр сахара, щепотка соли ✔️100гр раст.масла ✔️150 гр кефира ✔️50гр лимонного сока ✔️Цедра одного лимона ✔️ 1ч.л разрыхлителя и 1/4 ч.л Соды пищевой ✔️300гр муки (+ - ) . ✅ Начинка : ✔️200гр ягод (любых ) ✔️50гр сахара (по вкусу) ✔️ 25 гр (1,5 ст.л ) крахмала + 40гр воды . ✅ Крем : ✔️400гр густой сметаны ( либо жирные сливки ) ✔️40гр сахарной пудры (по вкусу) ✔️ Пищевой краситель любого цвета (по желанию ) ——————————————————————— ✔️ Для кексов...

✅ ИНГРЕДИЕНТЫ ✅ - 1. Кефир 600мл 2. Сода 1 ч.л с горкой 3. Сахар 3 ст.л 4. Щепотка соли 5. Мука 600гр (смотрите по консистенции,тесто должно получится как густая сметана ,вязкая тянучая —— 💕 В тёплый кефир добавляем соду и хорошо перемешиваем ,масса начнёт пузырится 💕Затем Щепотку соли и сахар ,Перемешиваем 💕Вводим муку и тщательно всё перемешиваем 👌👌👌 —- ✅ Жарим на маленьком огне под крышкой с двух сторон ...

Нам понадобится: . 1. Мука-400гр 2. Ванильный сахар 3. Щепотка соли 4. Разрыхлитель-12гр (пакетик) 5. Холодное Сл.масло- 150гр 6. Яичные желтки- 2шт ——— 7. Варёная сгущенка- 50-70г 8. Грецкие Орехи - 50гр ——— Выход 17-18 штук ————————————————————— ✔️Мука ,щепотка соли ,Ванильный сахар ,разрыхлитель .Все перемешиваем ✔️Холодное Сл.масло натираем в муку , а затем перетираем в крошку ✔️Добавляем Яичные желтки и сметану ✔️Замесить тесто и отправить в холодильник на 20 минут — ✔️Тесто разделить на две...

✔️ для теста : Вода и Соль ...✔️Добавляем муку ,сколько возьмёт 👌Не забиваем мукой ,тесто должно быть мягким и эластичным 👌👌👌👌Оставляем отдохнуть на 20 минут - Для начинки здесь использовала Творог и укроп ,посолила и поперчила .... -С начинки формируем колобки ——- ✔️Так же тесто делим на равные части ...