Найти в Дзене
Фруктовый пирог
Стандартный рецепт на Форму диаметром 22см ————————— ✔️ТЕСТО ✔️ . ✅ Мука - 250гр ✅ Масло слив.- 100гр ✅ Сметана- не жирная 100гр ✅ 1 желткок ✅ Щепотка соли ✅ Сахар - 50гр ✅ Разрыхлитель - 1 ч.л . ✔️Начинка✔️ . ✅ Клубника - 400гр ✅ Яблоки - 2 шт ✅ Крахмал - 2 ч.л ✅ Сахар - 4,5 ст.л ✅Желток с молоком для смазывания ———————————————————————— ✔️ Замешиваем тесто и убираем в холодильник на 30 минут 🥰 ( долго не вымешивайте ,как только станет однородным убираем в пакет ) ✔️Яблоки нарезаем мелко ,Клубнику...
3 года назад
Капкейк
✔️ИНГРЕДИЕНТЫ ✔️НА 15 ШТУК ✔️ . ✅ Тесто : ✔️3 яйца ✔️180гр сахара, щепотка соли ✔️100гр раст.масла ✔️150 гр кефира ✔️50гр лимонного сока ✔️Цедра одного лимона ✔️ 1ч.л разрыхлителя и 1/4 ч.л Соды пищевой ✔️300гр муки (+ - ) . ✅ Начинка : ✔️200гр ягод (любых ) ✔️50гр сахара (по вкусу) ✔️ 25 гр (1,5 ст.л ) крахмала + 40гр воды . ✅ Крем : ✔️400гр густой сметаны ( либо жирные сливки ) ✔️40гр сахарной пудры (по вкусу) ✔️ Пищевой краситель любого цвета (по желанию ) ——————————————————————— ✔️ Для кексов...
3 года назад
Пышные оладьи без яиц на кефире
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ ✅ - 1. Кефир 600мл 2. Сода 1 ч.л с горкой 3. Сахар 3 ст.л 4. Щепотка соли 5. Мука 600гр (смотрите по консистенции,тесто должно получится как густая сметана ,вязкая тянучая —— 💕 В тёплый кефир добавляем соду и хорошо перемешиваем ,масса начнёт пузырится 💕Затем Щепотку соли и сахар ,Перемешиваем 💕Вводим муку и тщательно всё перемешиваем 👌👌👌 —- ✅ Жарим на маленьком огне под крышкой с двух сторон ...
3 года назад
Печенье розочка
Нам понадобится: . 1. Мука-400гр 2. Ванильный сахар 3. Щепотка соли 4. Разрыхлитель-12гр (пакетик) 5. Холодное Сл.масло- 150гр 6. Яичные желтки- 2шт ——— 7. Варёная сгущенка- 50-70г 8. Грецкие Орехи - 50гр ——— Выход 17-18 штук ————————————————————— ✔️Мука ,щепотка соли ,Ванильный сахар ,разрыхлитель .Все перемешиваем ✔️Холодное Сл.масло натираем в муку , а затем перетираем в крошку ✔️Добавляем Яичные желтки и сметану ✔️Замесить тесто и отправить в холодильник на 20 минут — ✔️Тесто разделить на две...
3 года назад
Хычина с творогом и зеленью
✔️ для теста : Вода и Соль ...✔️Добавляем муку ,сколько возьмёт 👌Не забиваем мукой ,тесто должно быть мягким и эластичным 👌👌👌👌Оставляем отдохнуть на 20 минут - Для начинки здесь использовала Творог и укроп ,посолила и поперчила .... -С начинки формируем колобки ——- ✔️Так же тесто делим на равные части ...
3 года назад
Кокосовый пирог
✔️ИНГРЕДИЕНТЫ ✔️ . 1. 100гр Сл.масла (мягкое) 2. 70гр сахара 3. 1 яйцо 4. 40мл молока 5. 250гр муки 6. 0,5 ч.л разрыхлителя 7. Щепотка соли и Ваниль ——————————————- Одна банка варёной сгущенки ——————————————— 1. 200 гр кокосовой стружки 2. 100гр сахара 3. 2 ср.яйца 4. 300 мл молока ———————————————- ✔️В миске соединяем Мягкое Сл.масло ; щепотку соли; Ваниль ; Сахар ....Разминаем лопаткой ✔️ Добавляем яйцо ; Молоко и ещё раз перемешиваем ✔️ Далее просеиваем муку с разрыхлителем в тесто ...И быстро...
3 года назад
Даргинское чуду
ИНГРЕДИЕНТЫ ✔️ . ▪️ТЕСТО ▪️ 1. Мука - 700гр 2. Молоко тёплое- 150мл 3. Вода тёплая- 150мл 4. Сл.масло растопленное- 50гр 5. Дрожжи- 1ч.л 6. Сахар- 1 ст.л 7. Соль- 2 ч.л 8. Одно яйцо по желанию . ▪️НАЧИНКА▪️ 1. Творог- 1кг 2. Яйцо- 2шт 3. Соль- 1 ч.л 4. Масло растопленное- 85 гр . ▪️Для смазывания 1 желток+1ст.молока ———————————————————————— ✔️ Для тесто Смешиваем все продукты в глубокой посуде и Замешиваем тесто . На рабочей поверхности в течении Пяти минут вымешиваем Тесто и Ставим в тёплое место на 1,5 - 2 часа ...
3 года назад
Печенье Анзак
Оно просто неповторимое 🥰Хрустящее нежное и очень Вкусное 👌Рецепт простой без Яиц🥰🥰🥰 ——— ⬛️. Включайте сразу духовку ,так как масса очень быстро замешивается 👌👌👌👌 . ✔️Ингредиенты ✔️ 1. Стакан овсяных хлопьев 2. Стакан кокосовой стружки 3. Стакан пшеничной муки 4. 1/2 стакана сахара 5. 100 гр сл.Масла 6. 1,2 ст.л мёда 7. 1 ч.л мёда + 2ст.л кипятка 8. Щепотку ванили и соли ———————————————————————- ✔️ В большой миске смешиваем Овсяные хлопья , кокосовую стружку ,Муку ,Сахар , щепотку Соли и Ванили ✔️Все хорошо перемешиваем 👌 ✔️В сотейник кладём СЛ...
3 года назад
Долма
❇️ИНГРЕДИЕНТЫ ❇️ - 1. Виноградные листья 🍁 50 шт (или больше ) 2. Фарш 1 кг 3. Лук 🧅 3 шт крупных 4. Много зелени (укроп,петрушка,мята) 5. Рис 🍚 150гр (отварить до полуготовности) 6. 150гр воды 7. Соль ,Парика ,Чёрный перец 8. Зира (по желанию ) 9. Сл.масло 50гр ———————————————————————— 🍁 С листьев убираем ножку,Промываем .Затем заливаем кипятком на 7 минут .🍁Сливаем воду и Оставляем в Дуршлаге ,чтобы лишняя вода стекла . 🍁В фарш Добавляем Мелко нарезанный лук 🧅.... Рис... Мелко нарезанную зелень 🌿...
3 года назад
Картошка по-французски
ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔺 Картофель (400гр) 🔺 Филе (300гр) 🔺 Сыр (200гр) 🔺 Грибы (250гр) 🔺 Помидоры (250гр) 🔺 Соль, черный перец 🔺 Приправа для картофеля (1ч.л.) Соус: 🔺 Сушёный чеснок (1ч.л.) 🔺 Сметана (200гр) 🔺 Майонез (100гр) ⠀ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1️⃣ Куриное филе разрежь на небольшие кусочки, добавь пол ч.л. соли, ⅓ ч.л. перца и хорошо перемешай. 2️⃣ Очищенный картофель нарежь на слайсы. Добавь пол ч.л. соли, ⅓ ч.л. перца, приправу для картофеля и хорошо распредели специи...
3 года назад
Спринг роллы с лососем
🍣рисовая бумага - 4 шт; 🍣копчённый лосось (форель или сёмга) - 100 гр; 🍣авокадо - 1/2 среднего размера; 🍣огурцы - 1 шт; 🍣помидор - 1 шт; 🍣сливочный сыр - 50 гр; 🍣листья салата - 4 листа; 🍣бальзамический крем - по вкусу и желанию. Процесс: ▫️подготавливаем все ингредиенты - нарезаем соломкой - огурцы, авокадо, помидор, рыбу. Листья салата измельчать не надо, их просто добавляем по 1 листу; 🍣в большую миску наливаем тёплую воду (не горячую), миска должна быть такой, чтобы было удобно промокнуть...
3 года назад