kateinscience

🍅🥚Употребление в пищу разноцветных овощей и фруктов снижает риск развития рака простаты Исследователи из Университета Южной Австралии обнаружили связь между раком простаты и концентрациями конкретных микроэлементов в плазме крови. Ученые сравнили концентрации микроэлементов в плазме крови 106 больных раком простаты и 132 здоровых мужчин. В результате они выявили в плазме крови больных раком низкие уровни ликопина и селена, но высокие уровни железа, серы и кальция. В связи с полученными результатами исследователи рекомендуют мужчинам чаще употреблять в пищу продукты, богатые ликопином (помидоры, дыни, папайю, виноград, персики, арбузы и клюкву) и селеном (белое мясо, рыбу, моллюсков, яйца и орехи) для профилактики возникновения опухолей. Результаты исследований были опубликованы в журнале Cancers.

Средиземноморская диета снижает риск развития деменции В последние несколько лет публикуется все больше работ, посвященных исследованию средиземноморской диеты и ее положительного влияния как на физическое, так и на ментальное здоровье. Так, от деменции страдают миллионы людей по всему миру, но спектр способов ее лечения до сих пор крайне ограничен, поэтому поиск путей снижения риска развития также не теряет своей актуальности. Одной из самых успешных стратегий как раз и оказалась средиземноморская диета. Исследователи из нескольких ведущих научных центров Великобритании проанализировали данные 60 298 человек из Британского биобанка, за которыми наблюдали в течение почти десятилетия. За это время было зарегистрировано 882 случая деменции. Учеными была проанализирована генетическая склонность заболевших к развитию деменции и проведена оценка их рациона. Выяснилось, что даже у людей с высокой генетической предрасположенностью к деменции средиземноморская диета снизила риск его развития почти на четверть, позволив остаться в здравом уме и твердой памяти. Ученые предполагают, что будущие исследования рисков развития деменции стоит направить на изучение влияния конкретных продуктов на общее здоровье мозга, что позволит серьезно снизить вероятность такого исхода. Результаты работы были опубликованы в журнале BMC Medicine (IF 11.806).

Сахарозаменители приводят к тромбам! В поисках здоровой диеты и снижения калорийности пищи, многие обращаются к искусственным подсластителям. Однако, исследователи из США выяснили, что один из таких заменителей сахара может быть не так безопасен, как нам кажется. Часто подсластители используют в диетических продуктах и напитках, а также как альтернативу сахару для пациентов с диабетом. Они позиционируются как "полностью натуральные и безопасные", но на самом деле было проведено мало исследований о их влиянии на человеческое здоровье в долгосрочной перспективе. Так, эритритол, один из «безопасных» подсластителей, который изначально выделили из водорослей, используется для изготовления кондитерских изделий, не вызывающих кариес и безопасных для диабетиков. Однако, результаты исследования, проведенного международной командой ученых и опубликованного в журнале Nature Medicine, показали, что эритритол может быть вреден для организма. В течение трех лет у 1157 человек, сдававших кровь для оценки риска сердечно-сосудистых заболеваний, сердечные приступы и инсульты чаще всего фиксировали у тех, кто регулярно употреблял в пищу подсластители, самым распространенным из которых был эритритол. Связь между присутствием эритритола в образцах крови и риском сердечно-сосудистых заболеваний прослеживалась как среди американских, так и среди европейских пациентов различных этнических и социальных групп. Дополнительное исследование показало, что добавление эритритола к цельной человеческой крови или введение его в кровь животных приводит к образованию сгустков, которые потенциально могут закупоривать сосуды. Эксперимент с участием восьми здоровых добровольцев показал, что постоянное употребление в пищу эритритола может быть вредно для состояния сердечно-сосудистой системы. При этом авторы работы подчеркивают, что для уточнения влияния эритритола на человеческий организм потребуются дополнительные исследования с привлечением большой выборки здоровых пациентов. Используете сахарозаменители?

Ранние роды опасны для здоровья! Новое исследование британских ученых Ученые из Имперского колледжа Лондона обнаружили, что ранние роды, большое количество детей и начало менструации в юном возрасте могут повысить вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний у женщин. Хотя обычно женские половые гормоны защищают от таких заболеваний, некоторые факторы репродуктивной жизни могут перевесить этот эффект. Так, роды в юном возрасте, большее число детей и более раннее начало менструального цикла связаны с более высоким риском фибрилляции предсердий, ишемической болезни сердца, сердечной недостаточности и инсульта у женщин. Однако не все так плохо. Исследователи также выяснили, что раннее начало менструального цикла в основном оказывало свое негативное влияние за счет того, что у таких женщин в среднем был более высокий индекс массы тела. Таким образом, поддержание нормального веса может помочь снизить влияние этого фактора на сердечно-сосудистое здоровье. Это открытие должно стать напоминанием о том, что забота о своем здоровье должна начинаться еще до рождения первого ребенка, а к самой беременности необходимо тщательно готовиться.

Ранние роды опасны для здоровья! Новое исследование британских ученых Кто бы мог подумать, что наша репродуктивная жизнь может повлиять на состояние нашего сердца? Но именно такое открытие сделали ученые из Имперского колледжа Лондона. Они обнаружили, что ранние роды, большое количество детей и начало менструации в юном возрасте могут повысить вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний у женщин. Хотя обычно женские половые гормоны защищают от таких заболеваний, некоторые факторы репродуктивной жизни могут перевесить этот эффект. Так, роды в юном возрасте, большее число детей и более раннее начало менструального цикла связаны с более высоким риском фибрилляции предсердий, ишемической болезни сердца, сердечной недостаточности и инсульта у женщин. Однако не все так плохо. Исследователи также выяснили, что раннее начало менструального цикла в основном оказывало свое негативное влияние за счет того, что у таких женщин в среднем был более высокий индекс массы тела. Таким образом, поддержание нормального веса может помочь снизить влияние этого фактора на сердечно-сосудистое здоровье. Это открытие должно стать напоминанием о том, что забота о своем здоровье должна начинаться еще до рождения первого ребенка, а к самой беременности необходимо тщательно готовиться.