Найти в Дзене
Домашний хлеб.Рецепт.
Соединяем молоко с горячей водой, так чтобы температура опары была не сильно горячей. Туда добавляем 1 ст л сахара и 1 ст л муки, к ним присоединяем дрожжи. Перемешиваем. Накрываем крышкой и оставляем в теплом месте на минут 10. Далее к подошедшей опаре добавляем раст и слив масла, пасту из шпината. Позже засыпаем соль и два вида муки. Замешиваем тесто. Я тесто долго не мешу, буквально 10 раз обминаю и готово...
3 года назад
Гороховый суп. Рецепт.
Разогреть в кастрюле раст масло, закинуть прожариться луку, моркови. Через минуты 2 добавить шпинат с колбасой, перемешать, жарить минуты 2. Теперь добавить к ним картофель, сельдей. Все перемешать, дать подрумяниться, а после закидываем помидор и перемешиваем...
3 года назад
Печеньки конвертики с повидлом
К растопленному сливочному маслу добавить творог, яйца, сахар, ванилин, перемешать. К тесту добавляем муку и замешиваем плотное нелипкое тесто. Тесто положить в полиэтиленовый пакет и положить в морозильную камеру на 30 мин...
3 года назад
Легкий и полезный десерт - крамбл
Смешайте все ингридиенты посыпки, перетрите руками в крошку. Выпекайте при 180 град 5 минут. Тем временем ягоды помыть, просушить. Добавить сахара, крахмала и перемешать. Выложить ягодную смесь на посуду...
3 года назад
Торт за 15 минут без выпечки.
✴Окунаем половинки пряников в сметанный крем и выкладываем на тарелку. ✴Между слоями пряников положить немножко варенья. ✴Когда пряники все улягутся в кучку торта, сверху посыпаем порезанными цукатами и орешками...
3 года назад
Овсяное печенье .Рецепт
слив масло растопленное 2 ст.л.(если вы приверженец пп замените на кокосовое масло твердое и добавьте немного раст. масла) корица, мускатный орех, кардамон по щепотке сахар 4 ст.л.( можете заменить на мед или что вам душе угодно, сироп агавы, да хоть варенье) разрыхлитель 1 ч...
3 года назад
Домашний и вкусный кулич
250 гр сахара ( я кладу на 50 гр меньще чем указывается в рецепте изначально, потому 200 гр вышло в меру сладко) 125 гр сливочного масла 3 яйца 1 желток 30 гр дрожжей Взбить яйца и желток с сахаром, вмешать размягченное сливочное масло. Налить подогретое молоко, перемешать и добавить после дрожжи. Все перемешать равномерно, накрыть сверху и оставить подниматься на 6-12 часов. Я оставила на ночь. Утром 2 этап: 625 гр муки 0,25 гр соли 50 гр изюм замоченного в воде 50 гр орешков 50 гр цукат Вмешиваем все ингридиенты 2го этапа к нашей опаре...
3 года назад
Куриные ножки в сливочном соусе
Для начала помыть и сделать надрезы на куриных ножках. Посыпать солью( гдето 1 ст л) и готовой смесью приправ из розмарина и сушеного чеснока. Оставить мариноваться на несколько часов. Уложить их в жаропрочную посуду, добавить 2 ст л оливкового масла,, нарезанные овощи и ,накрыв крышкой, отправить печься в духовку при 180 град на 40 мин. Тем временем, подготовить сливочный соус. В сотейнике растопить сливочное масло, добавить муки. Прожарить помешивая на медленном огне 30 сек, добавить к ним мелко нарезанные лук и чеснок...
3 года назад
Морковный торт. Рецепт
300-340 гр натертой на мелкой терке моркови( гдето 4 средних морковины) 4 крупных яйца 295 мл растительного масла 1 ч л корицы 1 ч л ванилина 90 гр грецкого ореха 40 гр изюма( предварительно замочить в воде) Апельсиновая прослойка 300 гр перетертых через мясорубку апельсинов 200 гр сахара( зависит от кислости ваших апельсинов конечно, лучше добавлять на вкус) желатин говяжий( гдето половина пачки от фирмы Доктор Оеткер. Можно заменить на пектин) Крем: 400 мл сливок 33% 400 гр творожного сыра 200 гр сахара Приготовление: 1-В одной миске морковь смешать с раст...
3 года назад
Пирог с яблоками и меренгой
Для коржа: 250-300 гр муки 120 гр сливочного масла 1 ст л молока Для начинки: 500 гр творога 220 гр сахара 3 яйца больших 100 мл молока 1 ч л ванилина 2 маленьких яблока 1 белок *************************************************************************************************** Для коржа смешать муку с маслом, добавить молока. Дно и борта формы облепить равномерно полученным тестом...
3 года назад