Заметки мастера

Лето — идеальное время для зелени, овощей и фруктов. И это отличный повод, чтобы разнообразить свой ежедневный рацион, добавив в него больше свежих и полезных блюд! 1️⃣ Сырники с клубникой 🍓 Творог 250-300 г, 1 яйцо, щепотка соли и соды, ст. л. коричневого сахара, ст.л. муки+ мука для обваливания сырников. Перетираем ингредиенты в массу и лепим шарики, обжариваем, на смазанной маслом сковороде (масло тонкий слой,чтобы не прилипали сырники) клубнику перетираем с сахаром и поливаем сырники 2️⃣ Салат🥬:...

Рецептов миллион - а мои друзья любят именно по этому простому рецепту.. Гореть будет фсё - обещаю🙆‍♀️ а главное просто и закусон отменный! 🥕. 4 средние морковки 🥕. 2 ст. л сахара 🥕. 3 - 4 ст. л соевого соуса 🥕. Перчик острый - адын штука 🥕. Уксус 70% - 1 ст. л 🥕. Масло раст. 3 ст. л 🥕. Лук репчатый 1/4 головки 🥕. кунжутные семечки 🥕. Чеснок - (3, 4) зубчика 🥕. Красный молотый Острый перец - по вкусу Можно добавить молотый кориандр, но я лично его не люблю Процесс приготовления не сложный: Режем морковь соломкой, потом подсластим жизнь себе и морковке...

Если нет электровафельницы, можно выпекать , как оладьи на обычной сковороде, смазанной маслом. Что потребуется: 🔸натертый на мелкой тёрке и отжатый от лишней влаги кабачок- 170 гр. 🔸свекольная ботва- 125 гр. 🔸яйцо- 2 шт 🔸творог - 150 гр (у меня фермерский 9%) 🔸тёртый твердый сыр - 100 гр(у меня пармезан) 🔸рисовая мука- 65 гр( если нет рисовой замените на пшеничную + 1/3 ч.л. разрыхлителя) 🔸мягкий сыр ( типа Риккота, Алтметте) - 80 гр. 🔸соль, чёрный молотый перец, чеснок по вкусу 🔸свежий укроп, петрушка - пару веточек ( по желанию), для украшения...

5) Лапша Тальятелле •Для начала заливает креветки тёплой водой(в случае, если они мороженые) ⠀ •Затем чистим чеснок и отправляем его в путешествие на сковородку. Обжариваем в сливочном масле около минуты. ⠀ •Кладём очищенные креветки на сковородку и уверенно обжариваем их, добавляя сливки, перец (по желанию), соль. ⠀ •Доводим до кипения и готовим на медленном огне 3-4 минуты. Если креветки сырые - время желательно увеличить до 6-7 минут. ⠀ •На терке крошим в сковородку сыр, перемешиваем и на некоторое время убираем с плиты...

Согласитесь, что рис по-тайски с морепродуктами – это совершенно особенное, ни с чем несравнимое и сытнейшее блюдо? А Вы пробовали приготовить его самостоятельно? Мы расскажем, как это сделать! Вам понадобится сковорода вок, а также: гарнир Коринфский от Grandnatura; Креветки - 200 гр; Лук репчатый 1 шт; Чеснок 2 зубчика; Яйцо куриное 1 шт; Пекинская капуста; Зеленый лук пучок; Лайм 1 шт; Соевый соус 1 ст.л; Устричный соус 1 ст.л; Растительное масло 2 ст.л; Для особого соуса приготовьте: Перец чили примерно 2 шт; Рыбный соус 5 ст...