Шампиньонщик

•шампиньоны от компании НГК Кашира ( на мой взгляд одни из лучших на рынке) – 250г.; •картофель – 1 кг.; •мука – 180 г.; •луковица – 1 шт.; •чеснок – 2 зубчика;  •укроп – 15 г.; •масло – 1 ст л.; •лимонный сок – 2 ст. л.; •соль – по вкусу; •черный перец молотый – по вкусу 1. Добавьте нарезанный кубиками картофель в большую кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, уменьшите огонь и оставьте на медленном огне до готовности (20–30 минут).  2. Слейте воду, разомните картофель в пюре и приправьте солью и перцем...

- Хранить в холодильнике свежие шампиньоны, завернутые в полиэтилен, можно в течение 7 дней, тогда как шампиньоны без упаковки лежат всего лишь 3-4 дня. - Маринованные шампиньоны при комнатной температуре допустимо хранить 2-3 месяца, тогда как в холодильнике грибы могут стоять в течение года...

Несмотря на кажущуюся сложность, рецепт очень прост и быстр в исполнении. Необычный вкус: сочные грибы, тягучая начинка и хрустящая соленая корочка из бекона. Все ваши будут в восторге! • белые крупные шампиньоны – 6 шт.; • твердый сыр – 150г.; • зелень – по вкусу; • чеснок – 2 зуб.; • бекон – 1 упаковка 1. От шляпок грибов аккуратно отрываем ножки...

1. Могут снизить риск развития рака. Входящая в состав портобелло CLA способствует замедлению пролиферации клеток и может вызвать апоптоз (смерть аномальных или раковых клеток). 2. Содержат антиоксиданты и противовоспалительные вещества...

1. Куриное филе нарезать мелкими кубиками. Обжарить на сковороде до готовности. 2. Лук нарезать полукольцами, пожарить на другой сковороде до мягкости. 3. Грибы нарезать, выложить на сковороду к луку, немного пожарить. 4. Добавить филе к грибам с луком...