Стелла Фёдорова

5 лет назад

• Вы подписаны

Тарт с абрикосами и франжипаном

1. Приготовьте тесто. Смешайте муку с сахаром и солью и насыпьте в чашу кухонного комбайна с насадкой «нож». Холодное сливочное масло нарежьте маленькими кубиками и смешайте с мукой. Включите комбайн и в режиме «пульс» измельчите масло с мукой, пока не образуются мелкие крошки. Добавьте желток, миндальный экстракт и воду и быстро перемешайте тесто, оно должно собраться в комок. Очень быстро промесите тесто на рабочей поверхности и заверните в пленку, сформируйте диск и уберите в холодильник на 1 ч...

5 лет назад

• Вы подписаны

Рождественский штоллен

- 500 г сухофруктов (орехи, изюм, курага, цукаты, вишня) - 120 мл коньяка - 100 сахарной пудры - 100 г сливочного масла (для крашения) Способ приготовления: 1. Большие сухофрукты порезать, сложить в банку и залить коньяком. Оставить на пару часов, банку перевернуть набок, чтобы лучше впитался 2. Растопить 200 г сливочного масла, добавить к нему тёплое молоко, сахар, соль и хорошо перемешать. Добавить яйца 3. Постепенно добавить бóльшую часть муки, дрожжи, ванильный сахар, корицу 4. Берём банку с сухофруктами, сливаем оставшийся коньяк, сухофрукты добавляем в тесто...

5 лет назад

• Вы подписаны

Цельно-зерновые корзиночки с начинкой

Замесить тесто и разложить их в любые формочки какие у вас есть. Сформировать бортик. Выложить на противень и добавить начинку. моцарелла помидоры черри кукуруза сыр соль, перец Выпекать 20мин при 2

5 лет назад

• Вы подписаны

Холодный борщ по старинному рецепту

4. Солим, все перемешиваем, добавляем кефир, воду и снова перемешиваем. 5. Ставим в холодильник на часок, а потом наслаждаемся в такую жару легким, сытным, вкусным супчиком.

5 лет назад

• Вы подписаны

Овсяно-шоколадный пирог c ягодами

Сделать тесто из овсянки, какао, ряженки и яиц. В форму для выпекания выложить половину получившейся смеси, затем выложить на нее вишню. И сверху залить оставшимся тестом! Выпекать до готовности теста

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент