Наталия Кулова

Евгений был на работе, как увидел вызов от лучшей подруги своей бывшей жены. Они не общались с Ольгой, поэтому этот звонок заставил его понервничать. - Говори быстрее, Юля. Я сейчас на работе и не могу говорить - сказал Евгений. - Олег, это катастрофа! Маше жить осталось совсем чуть-чуть! Ваша дочка останется без родителей? Куда её потом деть? – в слезах спрашивала подруга. - Что? Как такое возможно? Подожди, успокойся, расскажи подробно – вскакивая со стула, Евгений забегал по кабинету. - У нее обнаружили онкологию, она долго скрывала и не разрешала тебе говорить...

Пушистый бисквит с легкими цитрусовыми нотками, утопающие в нежном сливочном муссе летние ягоды клубники и малины. Совершенно летнее удовольствие, которое обязательно надо попробовать 🤍 ⠀ С этим тортом справятся даже дети, так что повязываем передник и вооружаемся венчиком) ⠀ тесто: •150гр муки •1ч.л. разрыхлителя •100гр сахара •130гр сливочного масла •1 пакетик ванильного сахара •1 яйцо •4 желтка •щепотка соли •цедра 1 лимона ⠀ *сок одного апельсина для пропитки коржа ⠀ крем: •200гр маскарпоне •200мл 35% сливок •2ст...

Если вам хочется побаловать себя вкуснейшей десертной выпечкой, отбросьте все сомнения и страхи перед дрожжевым тестом, опарой и временем проведённым на кухне. Поверьте это легко и невероятно вкусно. ⠀ нам понадобится: •1 яйцо •2 желтка •330 г муки •120 мл молока •130 г сливочного масла (80 г в тесто и 50 г для смазывания) •цедра с 2х апельсинов •130 г сахара •7 г сухих дрожжей •90 г сушенной клюквы, горсть грецких орехов и сухофруктов по желанию ⠀ теста получается на 2 формы диаметром 14 см ⠀ В теплое молоко добавить дрожжи, 2 ч...

Кофе налить в ёмкость в которой удобно будет макать печенье. В Маскарпоне добавить сахар, ванилин. Перемешать лопаткой. Подогрейте молоко и добавьте туда отжатый желатин. Вылейте смесь в Маскарпоне. Тщательно перемешать. Взбейте сливки до мягких пиков...

Сразу скажу, что готовить можно как в одном большом горшочке, так и в маленьких порционных. Мясо может быть любое, какое любите. Я готовила с уткой. Грибы могут быть любые. У меня были шампиньоны. Если берете другие, учитывайте, что их нужно предварительно обрабатывать. 1 кг мяса нарезать небольшими кусочками. Смешать 50 мл. соевого соуса и 2 ст.л. томатного соуса. Смесью хорошо обмазать мясо и оставить мариноваться. Через 30 минут кусочки мяса обжарить со всех сторон на большом огне, затем огонь убавить и тушить мясо под крышкой 45 минут...