Виктория Агапова

-Смешиваем белок,творог,муку, соль и специи -Добавляем соду гашеную уксусом -Выкладываем массу на пергамент в форме овала -Оставляем постоять минут 10 -Отправляем в разогретую духовку на 20-25 мин при 180° -Достаем основу, выкладываем сыр и желток...

-К белку добавляем щепотку соли и взбиваем до белой массы -Добавляем к желтку кефир, подсластитель, цедру (с половинки мандарина),сок из 1-2 долек -Перемешиваем массу с белками, просеиваем муку, добавляем...

-Разогреваем а/п сковороду и перед каждым блином перемешиваем тесто,потому что мука может оседать -Жарим блин с двух сторон Если вам кажется,что тесто слишком густое,то добавьте немного воды.Чем жиже...

-Хорошо разогреваем а/п сковороду и перед каждым блином обязательно перемешиваем тесто, потому что клетчатка оседает -Ждём пока блин схватится, а то ничего не получится, переворачиваем -Для начинки яблоко...

-на дно емкости выкладываем наш крем,по бокам раскладываем кружочки банана -продолжаем собирать:крошка из хлебцев-крем и т.д,пока не кончатся ингридиенты -сверху смазываем все кремом и посыпаем остатками...