Наталья Волкова
Устали от того, что салат портится?Показываю вам как сохранить свежим в течение длительного времени
Раньше было так, что половина салата, который я купил, собиралась в мусорном ведре для компоста, а не в моей салатнице. Как только я стал немного менее ленивым и научился готовить салат для оптимального хранения, я обнаружил, что он хранится дольше - в некоторых случаях почти несколько недель! Вот как вы можете сделать то же самое и накормить живот, а не мусорное ведро. Кислород и влага - враги салата Кислород и избыток влаги - два главных фактора гниения салата. Высушите салат и хорошо запечатайте его, чтобы не допустить проникновения кислорода, и вы удивитесь, как долго он продержится...
Подруга из Белорусии научила меня готовить чудо дыню на зиму
Эти прекрасные кусочки дыни впервые попробовала на Рождество у подруги. Вы даже не представляете как это было вкусно, кусочки прям таяли во рту. Тогда подруга закрыла всего лишь 3 баночки (порцию) для пробы. В этом году, естественно, было закрыто в разы больше такой чудесной дыни. Приготовление очень простое, но результат Вас приятно обрадует, особенно, если откроете такую баночку сладеньких дынь среди зимы...
Мой пожилой друг из Японии показал необычный рецепт жареных куриных бедер по-японски.
ПОЧЕМУ ЭТО РАБОТАЕТ Надрезание и надрезание куриных окорочков способствует лучшему впитыванию маринада и более равномерному приготовлению. Маринад сочетает классические ингредиенты карааге с американской пахтой для придания нежности. Двойная обработка картофельного крахмала делает курицу очень хрустящей. Карааге - это жареный цыпленок по-японски, приготовленный с ароматным маринадом на основе сои. Получается легкий, хрустящий и ароматный. Если вы никогда не готовили с картофельным крахмалом, этот рецепт убедит вас, что вы должны всегда держать его в кладовой...
