Бобовские на кухне

Привет, друзья. Во время работы на рыболовном судне, филиппинский кок показал свой рецепт приготовления вкуснейшего мяса. Давайте приготовим вместе. Для приготовления нам понадобятся: - 1 кг любого мяса -4-5 зубчиков чеснока -2 чайные ложки красного острого перца -1 луковица -1 столовая ложка уксуса -2 столовые ложки соевого соуса -1 столовая ложка сахара -3 болгарских перца -2 лавровых листа Соль, перец, зелень по вашему вкусу Мясо нарезаем средними кусочками и отправляем на разогретую сковороду, в которую предварительно наливаем растительное масло...

Привет дорогие друзья. Недавно в разговоре с подругой впервые услышала слово «Ладорики». Ну и конечно же попросила рецепт приготовления этого блюда. Давайте посмотрим, что из этого получилось. Сегодня же мы готовим печеночные ландорики. Для приготовления нам понадобятся: -0,5 кг куриной печени -1 луковица -2 зубчика чеснока -2 яйца -2 с.л. майонеза -2 с.л. крахмала -Соль (по вкусу) -Перец (по вкусу) -Любимая зелень Приступим к приготовлению. Куриную печень мелко нарезаем, также поступаем и с луком...

Привет, дорогие друзья. Сегодня, я встал с утра пораньше, чтоб побаловать своих девчонок вкусным завтраком. Этот рецепт готовим уже давно, так, что он испытан временем))) Для приготовления нам понадобятся такие ингредиенты: - 1 средний кабачок - 4 яйца - соль - перец - любимая зелень И так приступим. Моем кабачок и нарезаем кубиками, примерно 0,5 см. Кладем в миску, солим перчим по вкусу, перемешиваем. Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом, всыпаем кабачки и жарим до золотистой корочки. Пока наши кабачки готовятся, приступим к яйцам...

Привет, дорогие друзья. Сегодня я готовим печёночный паштет, мы его обожаем (особенно старшая дочь Александра). Готовится он очень легко. Много лет назад, когда я ещё была юная и кухня была не мой конёк, попробовала паштет у одной из своих невесток. Готовлю по этому рецепту уже более 25 лет, конечно он уже чуть-чуть преобразился. Раньше ведь не было блендеров, и мы все ингредиенты пропускали через мясорубку, а печень приходилось пропускать дважды. Со временем в этот рецепт я стала добавлять майонез, он придал паштету мягкости и нежности в структуре...

Привет, дорогие друзья.  В предыдущем видео я обещала приготовить сырнички. Я бы сказала не просто сырники, а лучшие, которые вы когда-либо пробовали. Весь секрет хранится в подаче. Не будем затягивать, приступим. Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты: · 1 кг творога (не меньше 9% жирности) · 2 сырых яйца · 3 ст. л. сахара · 1 ч. л. ванильного сахара или на кончике ч. л. ванилин · 2 ст. л. муки · щепоточка соли Итак, приступим к приготовлению. Берем ёмкость, в которой будем всё смешивать, кладем в неё творог и добавляем 2 сырых яйца...