Найти тему
Куриный Рулет с Черносливом, Сыром и Беконом.
Куриное филе прорезаем вдоль и отбиваем. Выкладываем его на пищевую пленку, солим, перчим, смазываем майонезом, посыпаем сыром, выкладываем чернослив, посыпаем зеленью и остатками сыра, сворачиваем при помощи пищевой пленки в рулет, хорошо прижимая. Снова застилаем пищевую пленку и выкладываем бекон по размеру нашего рулета, сверху бекона укладываем рулет и сворачиваем...
3 года назад
Салат "Гранатовый браслет".
Свеклу, морковь, картофель, яйца отвариваем до готовности, очищаем и натираем на мелкой или крупной терке. Филе отвариваем в подсоленой воде со специями и нарезаем на мелкие кусочки. Лук обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Орехи измельчаем. Берем большое блюдо, ставим в середину бокал, вокруг него начинаем выкладывать слои в следующей последовательности(каждый...
3 года назад
Салат "МАНДАРИНКА"
Филе бедра отвариваем в подсоленой воде с добавлением лаврового листа и перцев горошком. Затем нарезаем на мелкие кусочки. Овощи отварные и яйца натираем на мелкой терке. Грибы обжариваем с луком. Для заправки смешиваем сметану, майонез, горчицу, сок лимона и перец. Заправляем все ингредиенты кроме моркови, солим по вкусу и тщательно перемешиваем...
3 года назад
Шоколадный торт с ананасами и кремом вкуса пломбир.
Яйца взбиваем до пены, затем тонкой струйкой всыпаем весь сахар и взбиваем минут 10 на максимальных оборотах миксера в пышную массу. Далее смешиваем муку с какао и разрыхлителем. Просеиваем пару раз через сито и вводим в яйца, аккуратно перемешиваем в одном направлении до однородности. Противень застилаем пергаментом, выливаем тесто, разравниваем и ставим в духовку минут на 20-25 при 180 градусах. Достаем, остужаем, берем глубокий салатник, по контуру вырезаем круглое дно нашего торта, а остальной бисквит нарезаем на квадратики...
3 года назад
Банановое наслаждение.
Варим карамель: сахар смешиваем с 30 гр. воды и ставим на медленный огонь вариться (очень важно не перемешивать во время варки, иначе карамель закристализуется и придётся переделывать (я переваривала😂)), варим пока не начнет меняться цвет, далее вливаем 30 гр. горячей воды и при помощи венчика перемешиваем (уже можно), продолжаем варить пару минут. Подготавливаем форму для выпечки, смазываем её сливочным маслом и вливаем на дно формы нашу карамель, затем вдоль нарезаем бананы и выкладываем их в произвольной форме на карамель...
3 года назад
Букатини с куриными желудками в сметанном соусе.
Отвариваем спагетти в подсоленой воде по времени как указано на упаковке. Желудки тщательно промываем и обжариваем на сливочном и растительном масле, солим, перчим и посыпаем специями для курицы. Далее добавляем нарезаный полукольцами лук, обжариваем, добавляем крупно нарезаную морковь, обжариваем...
3 года назад
Творожный десерт с персиками
Яйца взбиваем с сахаром до бела, добавляем растопленное сливочное масло, творог, манку и хорошо перемешиваем до однородной консистенции, отставляем на пол часа, чтобы манка набухла. Далее смазываем форму для выпечки и слегка присыпаем манной крупой, затем выливаем тесто, выкладываем персики, слегка их утапливаем...
3 года назад
Любимая тыквенная каша на завтрак.
Нарезаем тыкву кубиком, заливаем водой и 100 мл. молока, доводим до кипения и оставляем вариться на медленном огне минут 10. Затем толкушкой разминаем тыкву, добавляем остальное молоко, соль, сахар обычный и ванильный, доводим до кипения. Далее равномерно...
3 года назад
Мраморное печенье
Масло комнатной температуры пропить миксером , добавить яйца и ещё раз взбить. Высыпать сухие ингредиенты в чашу с маслом и яйцами , вымешать до однородности. Убрать в холодильник на час. Сформировать шарики из теста...
3 года назад
Открытый пирог
Яйцо соединяем с творогом, хорошо перемешиваем. Добавляем муку и разрыхлитель. Влажными руками формируем лепешку с бортиками. Убираем в духовку на 15-20 минут, выпекаем при 180С. ДЛЯ НАЧИНКИ: 🎯3шт яйца 🎯лук...
3 года назад
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ
Взбить 4 яйца, добавить 300гр сметаны, 2м.л. ОЯН, 240гр греч.йогурта, 8 м.л. Ф1шоколад, 2м.л.ВС, 2ч.л. разрыхлитель. Взбить. Вылить в форму для выпекания диаметром 20-25см и ставим на 25 мин. при t 180' ❗Готовим КРЕМ_1: 400гр творог + 2ст.л. сметаны + 4м.л. ВС все ингредиенты взбили и добавили агар-агар, который надо заранее подогреть в кострюльке, не доводя до кипения. ❗Готовим КРЕМ_2: Сливки 200мл взбили до густой консистенции, добавили 200гр мягкий творог, 2ч...
3 года назад
СКОЛЬКО ЦЕННОСТЕЙ В ОДНОМ СТАКАНЕ КОКТЕЙЛЯ!!!
➡️Белок помогает формировать мышечную массу ,контролировать вес и поддерживать идеальную фигуру. ➡️Калий- необходим для оптимальной энергии ,здоровья нервов ,физической силы и выносливости. А также сохраняет нормальное функционирование клеточных стенок. ➡️Клетчатка фитнес для желудка. ➡️Витамин А полезен для зрения и пищеварения, способствуют заживлению пораженной кожи. ➡️Витамин Д способствует укреплению и нормальному росту костей и зубов. ➡️Витамин Е важный компонент обмен веществ ,сильный антиоксидант...
3 года назад