Найти в Дзене
Кулич «КРАФФИН»
В тёплое молоко всыпаем сухие дрожжи. Добавляем по 1 ст.л. сахара и муки. Убираем в тёплое место опару на 15 мин. 1 яйцо и 2 желтка взбиваем с сахаром до пышной пены. Вмешиваем растопленное сливочное масло 80 гр. Добавляем опару и частями всыпаем муку. Тесто накрываем плёнкой и оставляем подниматься на 1.5-2 часа. Тесто делим на равные части в зависимости от ваших формочек. Теперь нужно очень тонко раскатать тесто...
4 года назад
Вкусный завтрак
Прелесть этого завтрака не только в том, что он прост в приготовлении, и выглядит красиво, но ещё и в том, что начинку и соус можно приготовить с вечера, а утром только собрать булочки - очень удобно! ⠀ Все рассчитано примерно на 8 булочек. ⠀ ✅Ингредиенты: Булочки с кунжутом - 8 шт Лук - 1 головка Шампиньоны - 250 гр Копченое мясо - 100-150 гр Яйцо - 2 шт (желток оставить для смазывания) Сливки - 50 мл Твёрдый сыр - 50 гр Сливочное масло ⠀ ✅Готовим: 1.Мелко нарезаем лук, шампиньоны, и копченое мясо...
4 года назад
Лимонно-творожный кекс.
Это что-то нереальное ... такого я ещё не ела. Вообще я не люблю кексы , а этот какой-то даже и не кекс вовсе ..., а вкус такой необычный , короче для тех кто любит лимон и нечто необычное🤗 Рецепт Масло сливочное (комнатной температуры)- 125гр Сахар -100гр Мука - 200 гр Лимон -1 шт / сок +цедра Яйцо - 2 шт Сыр творожный - 150гр Разрыхлитель - 1ч...
4 года назад
Голубцы от моей мамы
Нежные, сочные, а всё из-за того, что мамуля в фарш добавляет натёртую на крупной тёрке капусту и морковь. Особенно вкусными они получаются из свежей молодой капусты. 🥕 качанчик молодой капусты; 🥕 фарш домашний; 🥕 рис; 🥕 лук репчатый, морковь; 🥕 чеснок; 🥕 соль, перец и любимые специи; 🥕 лавровый лист и перцы горошком; 🥕 томатная паста и немного сметаны для соуса; 🥕 растительное масло для обжарки; 🥕 сметана для подачи и зелень. Начнем с капусты: Удаляем кочерыжку и заливаем кочан капусты кипятком...
4 года назад
Филе трески под маринадом
🌶️ черный перец горошком, соль, лавровый лист; 🌶️ немного уксуса (можно и без, тоже очень вкусно получается); 🌶️ растительное масло для обжарки. Рыбу нарезаем на порционные куски, промакиваем бумажным полотенцем, солим, перчим и обваливаем в муке, обжариваем на небольшом количестве растительного масла. Лук нарезаем полукольцами, морковь мелкой...
4 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала