Кто молодец?

Слоями: пшеничные хлебцы( в составе только пшеничная крупа и оливковое масло ), колбаса из индейки для детского питания, авокадо. Для украшения- ананас, папайя и кешью.

Кофе с мороженым

Попробуем приготовить что-то абсолютно невозможное, подходящее под совершенно любую диету! Итак, берем: Белки 4шт, взбить отдельно. Они должны быть холодные и подсоленные. Творог пачка 200 г( разумеется, обезжиренный, мы же-спортсмены!) рикота пачка 200г агар -агар пакетик 10г, Ванильный разрыхлитель чайная ложка( ну или просто разрыхлитель плюс натуральная ваниль) мед 3 столовые ложки( если рикота со сладкими добавками, то меда 1 столовую ложку) Все взбить блендером , потом ложкой аккуратно добавить взбитые белки, перемешать тоже осторожно ложкой, чтобы не опадало сильно. В алюминиевую форму насыпать что- то впитывающее: кокосовую стружку или кокосовые чипсы , молотые орехи,отруби...

На что похож вкус облаков? Рецепт всем известен : нужно взять большую пузатую кружку, положить туда пару ложек этих самых  облаков, лучше погуще, добавить солнечных лучей, щепотку морозной  свежести, все перемешать, а потом -самое главное -побольше  хрустящих звезд. Они придают необыкновенную воздушность напитку, похожему на взбитые сливки в  карамельной обсыпке в хрустальной вазочке на праздничном детском столе под сверкающей елкой... -Без звезд  не получится,- говорил себе жаворонок, добавляя  маленькое снежное облачко к  своему утреннему кофе в фарфоровой чашке. Попробовал, пощелкал клювом....

Блины с мороженым

-Да, диетическое!-убедилась белка, пролистав свои записи,- но все равно надо будет напроситься в гости к Мие, когда она будет готовить свой потрясающий вариант десерта! А пока... ------- Нужно взять тонкий армянский лаваш на закваске, промазать его смесью рубленных орехов с финиками и каплей меда. Свернуть рулетом, залить слегка...

В тот день шуршал по веткам дождь, и Миа смотрела на капли на окне, пытаясь прочитать их неровные строчки. А потом выглянуло солнце, запрыгали по веткам рыжие белки,а язык дождя стал прост и понятен. -Это же рецепт пирога!- удивилась Миа, глядя на сверкающее стекло. -Диетический беличий кекс!- подтвердила белка за окном, и они вместе его приготовили. -------------------------- Рецепт: Сначала взяли большую миску и собрали там: -по столовой ложке: молотые овсяные хлопья, овсяные волокна, инулин. -по чайной ложке: кукурузная мука, какао, кэроб, гуаровая камедь, разрыхлитель, сухая молочная сыворотка...

Однажды белка и ежик решили испечь пирог. Но с чем? Ягоды слишком приторные, орехи не созрели еще, да и  много сладкого вредно... Хорошо бы приготовить  с морковкой, например,- здоровый образ жизни потому что ! Так что пошли они в огород, что раскинулся  вокруг одного красивого кирпичного домика, нашли там морковку с сочными зелеными листьями , тянули-тянули, и вдвоем, и по очереди - ничего не получилось. Только устали ужасно . -Ну и  ладно, зато гимнастикой мы позанимались за весь год,-пропыхтел ежик. -Теперь мы точно заслужили вкусное!-лежа на хвосте фыркнула белочка. И тут  в окошке показались кудрявые хвостики с бантиками...