Мой любимый торт детства. Торт аналог магазинного мороженого "Пломбир". Домашний торт для любителей "Наполеона"
Всем большой привет мои дорогие читатели! Сегодня мы будем готовит безумно вкусный торт под названием «Пломбир». Начнем мы с вами с заварной основы: берем 2 яйца, добавляем 20 граммов ванильного сахара, 150 граммов обычного сахара, 60 граммов крахмала. Перемешиваем все, чтобы не было комочков. Это очень вкусный крем в готовом виде он очень похож на мороженое пломбир. И теперь на этом этапе мы можем поступить с вами двумя способами. Можно изначально подогреть молоко до теплого состояния и добавить его малыми порциями в крем...