Карина Першова
Сочный рулетик
- специи на ваш вкус (у меня копчёная паприка, сушеный чеснок, куркума и соль) - оливковое масло 2 ч.л. - капелька любви ♥️ * лист пергамента * лист фольги Как готовим: 1. Подготовка филе: - разрезать филе с одной стороны не до конца, раскрыть как книжку, слегка отбить. - смазать со всех сторон маслом оливковым - присыпать специями и солью. - сделать массаж, чтоб хорошо всё впиталось. - дать "отдохнуть 20 минут. 2. Хорошо свернуть (туго) филе в рулет, затем завернуть плотно в пергамент, запечатать края, чтоб сок не вытекал при запекании...
Постные оладьи с бананом и яблоком🥞
Вода кипячёная (можно заменить растительными сливками, но я не нашел) - 40 мл Процесс приготовления: Один банан измельчаем в блендере с нарезанным яблоком и сахаром. Добавляем просеянную муку, соль, корицу, соду, гашёную уксусом, масло, растительное и воду. Тесто накрываем плёнкой и оставляем на 30 минут в тёплом месте. Оладьи ообобжариваем на сковороде на небольшом огне до румяной корочки...
