Карина Першова

- специи на ваш вкус (у меня копчёная паприка, сушеный чеснок, куркума и соль) - оливковое масло 2 ч.л. - капелька любви ♥️ * лист пергамента * лист фольги Как готовим: 1. Подготовка филе: - разрезать филе с одной стороны не до конца, раскрыть как книжку, слегка отбить. - смазать со всех сторон маслом оливковым - присыпать специями и солью. - сделать массаж, чтоб хорошо всё впиталось. - дать "отдохнуть 20 минут. 2. Хорошо свернуть (туго) филе в рулет, затем завернуть плотно в пергамент, запечатать края, чтоб сок не вытекал при запекании...

Вода кипячёная (можно заменить растительными сливками, но я не нашел) - 40 мл Процесс приготовления: Один банан измельчаем в блендере с нарезанным яблоком и сахаром. Добавляем просеянную муку, соль, корицу, соду, гашёную уксусом, масло, растительное и воду. Тесто накрываем плёнкой и оставляем на 30 минут в тёплом месте. Оладьи ообобжариваем на сковороде на небольшом огне до румяной корочки...

Мясо солим, перчим и обжариваем. Капусту шинкуем. Авокадо разминаем вилкой, добавляем мелко нарезанный лук, чеснок, помидор, сок лимона, соль, перец, оливковое масло и перемешиваем. Смазываем лаваш небольшим...

В емкость которую можно поставить в духовку набираем теплую воду, опускаем в нее яйцо (сырое, в скорлупе) и отправляем в духовку разогретую до 60 градусов на 1 час. Очищаем желток от скорлупы и белка перед подачей. Филе обжариваем с одной стороны на оливковом масле с добавлением чеснока до легкой золотинки, переворачиваем на другую сторону и добавляем сливочное масло и вино. Жарим две минуты...

Шпинат, базилик, чеснок и 2 яйца перебиваем в блендере. Добавляем творог, перемешиваем. Далее добавляем разрыхлитель и просеянную муку, перемешиваем, получаем тесто. Делаем шарики примерно 3 см. в диаметре, опускаем в яйцо, затем в сухари и жарим на среднем огне до золотистой корочки...

Для начала необходимо сварить хороший бульон, для этого в холодную воду кладём мясо, доводим до кипения, варим 3 минуты, сливаем воду, тщательно промываем мясо. Я всегда сливаю первый бульон, чтобы я не варил, мясо сейчас не понятно чем пичкают, так мне кажется, что основная часть плохого уходит. Теперь снова в холодную воду кладём мясо, чеснок, лавровый лист, перец горошком, половину перца чили БЕЗ семян. Доводим до кипения, убавляем огонь на минимум и томим 2,5-3 часа. Морковь нарезаем мелким кубиком,...

Лук, перец, чеснок и кукурузу обжариваем на оливковом масле с добавлением сливочного масла. Солим, перчим. Добавляем вино и выпариваем. Пробиваем в блендере до однородной массы. Тунец солим, перчим, поливаем оливковым маслом и свежевыжатым лимонным соком...

🧅Лук крымский или шалот - 20 гр. Филе судака солим, перчим, сбрызгиваем соком лимона и обжариваем на оливковом масле с добавлением чеснока. Готовим гарнир - на оливковом масле обжариваем лук, затем добавляем томаты, перемешиваем томим пару минут и добавляем шпинат, снова перемешиваем и томим ещё минутки 3...

Пасту варим по инструкции на упаковке, откидываем на дуршлаг. Пока варится паста, на растительном масле обжариваем мелко нарезанный лук и чеснок. Добавляем натертый без кожицы помидор и шампиньоны, тушим 3-4 минуты, затем добавляем брокколи предварительно разобрав на мелкие соцветия. Солим перчим, томим ещё пару минут. При необходимости можно добавить чуточку воды, бульона или ещё один помидор...

2. 100 гр овсяных хлопьев мелкого помола (или овсяной муки) 3. 50 гр пшеничной муки 4. 25 гр кокосового масла 5. 1 ст.л. сметаны 15% 6. Лимонный сок 2 ст.л. 7. Цедра 1 лимона 8. 5 гр разрыхлителя 9. 2 ст.л. Мёда (или любого другого подсластителя) 👩‍🍳Способ приготовления: ⠀ 1. В глубокой ёмкости хорошо взбить яйцо, добавить мёд, растопленное кокосовое масло, сметану, сок и цедру лимона. 2. К полученной смеси добавить мелкие овсяные хлопья, муку и разрыхлитель.Хорошо все смешать до однородной массы...

1. Лук измельчить мелким кубиком, морковь натереть на мелкой тёрке, и все это обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. 2. Добавить к луку и моркови фарш, посолить, добавить любимые специи и обжаривать до момента испарения жидкости. 3. Когда вся жидкость испарится, добавить томатную пасту и помидор, измельчённый слайсами, и протушить под крышкой ещё минут 5-7. 4. Пока фарш с овощами тушится, подготовить лаваш: вырезать по форме, в которой будете запекать (у меня стеклянная глубокая 25*16 см) листы нужного Вам размера...

1. Подготавливаем необходимые продукты. В процессе приготовления также понадобится пергаментная бумага. Включаем духовку для разогрева до 180 градусов. 2. Кабачки вымываем и режем слайсами толщиной 5 мм. 3. Противень застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем кусочки кабачков. Смазываем их оливковым маслом и посыпаем солью и перцем. Отправляем противень в духовку на 20 минут. 4. С лимона с помощью мелкой тёрки снимаем цедру. Выдавливаем сок лимона.Чеснок очищаем и пропускаем через пресс. Мяту нарезаем максимально мелко...